篇一:[海水鱼养殖技术]半滑舌鳎的养殖技术及养殖前景
半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。下面是百分网小编整理的半滑舌鳎的养殖技术，欢迎阅读参考。
半滑舌鳎的养殖技术
一、池塘条件
池塘面积以1~4公顷、水深1.5米以上为宜，水源充足，水质元污染，进排水设施良好，沙泥底质或沙质底质均可。水温尽量控制在14~24°C;盐度控制在20~30，雨季盐度应保持在14以上。池底部向中央倾斜5%，排水口设置于池底部中央，水池周边进水，中间排水。池内配有上水、充气等设备。也可以利用原有的对虾养殖池进行改造。
二、放养
选择体色正常、花纹清楚、无病害、无损伤、无畸形、附壁能力强的健康苗种。鱼苗的体色、体长应尽量一致，这样便于管理和收捕销售。
放养密度应根据鱼苗的体长决定，投放体长5厘米左右的苗种，粗养时放养密度为3000尾/公顷左右，精养时为15000尾/公顷左右。体长10厘米左右的苗种，精养密度5000~8000尾/公顷，随苗种生长，根据生长速度和个体大小，逐渐调整养殖密度，促进苗种生长。
三、饲养管理
养殖过程中以投喂颗粒饲料为主，投喂新鲜小杂鱼、低值贝类等为辅。前期日投喂量为鱼体重的2%~3%，后期日投饵量约为养殖鱼体重的1%~2%，每天投喂2~3次，投饵量应以当日吃完、不留残饵为宜。半滑舌蹋摄食分散，不集群争食，应尽量均匀投喂。整个养鱼期间要严格控制水质，每15~20天对池水进行交换一次。每次交换量控制在池水的1/4左右，透明度在40厘米左右。在春季和秋季，可适当降低水深，一般保持水深在0.5米左右，以充分利用光照增加水温，提高鱼的生长速度，在高温季节，应将池水水位尽可能地加高，降低水温，同时根据潮水的水质状况，确定换水时间和换水量。冬季应将池塘水深逐渐加到最深，当水温低于5℃时，停止投喂。
其他日常管理包括：每20天倒池并分选大小一次;定期清底，清除粪便、残饵、死鱼和伤残鱼;每天监测水质;随时观察鱼的活动和摄食情况。
四、病害防治
采取定期或不定期药浴和药物拌料两项措施结合防病，平时注意观察鱼的摄食、游动等状况。每15天交替使用“二澳海因”、“漂白粉”、“生石灰”等对水体进行消毒，以改善池塘水质。各种用具及操作人员要及时消毒，死鱼病鱼要及时清除隔离。
半滑舌鳎的养殖前景分析
在欧洲，两种鳎亚目鱼类(欧洲鳎Solea solea和塞内加尔鳎 S.senegalenis)长期以来被认为具有养殖价值，由于他们广泛的自然分布和一贯的高价值。例如，在英国，欧洲鳎是属于高价值捕获鱼类的一种，其诱人的价格高于大菱鲆Scophththamus maximus和大西洋庸鲽Hippoglossus hippioglossus商品价格，而后两种鱼已经进行商业化养殖。
在亚洲，鳎亚目鱼类也具有自然分布广泛和品种多的特点，半滑舌鳎Cynoglossus Semilaevis是名贵、美味的大型舌鳎，分布很广，南北各海均产，发表的研究资料也较多。宽体舌鳎Cynoglossus robustus Cunther和短吻三线舌鳎C.abbreV i atus也是体形较大有发展养殖潜力的食用舌鳎。随着近几年苗种规模化繁育成功，因其适应范围广，抗逆性强，市场需求旺盛，市场价格高，半滑舌鳎正成为海水动物养殖界日益关注的养殖发展对象，各级政府推动支持的力度也在同益加大。
鳎亚目鱼类养殖研究已经有很长的历史，但由于鳎亚目鱼类的生态学、生理学具有区别其他鱼类的特殊性，鳎亚目鱼类至2001年在世界范围内还未有规模化商业养殖。
鳎亚目鱼类养殖
1亲鱼管理
亲鱼
鳎亚目鱼类优质受精卵可从成熟亲鱼稳定的获得而得到可靠供应，在可控条件下可自然产卵，无须实施激素的帮助。产卵可在广泛的环境条件下进行(S.M.Baynes，1993)，亲鱼可蓄养在水深0.1 5—1 m和0.1 5—25m3体积，养殖密度1-6尾/m2，雄雌比例为0.5—3：1。自然光源或人工光源的光照强度为25—1500。温度变化方式也已使用，但有证据显示温度循环周期是优质受精卵生产的保证。调节光周期和温度周期同时操作可决定产卵期，也可只调节温度周期。产卵期的饵料一般组成为多毛类、贝类，有时也会有甲壳类，一星期投喂3—6次。饵料单纯使用冰冻贝类没有显示支持优质卵的生产，添加一定的活性成分在饵料中对获得优质受精卵有极大的帮助。
雌鱼的产卵率为11—140个卵/克雌鱼的体重。怀卵的亲鱼可能有70一80%没有产卵，单个体的雌鱼相对产卵率可能是很高的。受精率变数也是很大的，平均在60%左右。假设可以达到平均1 00粒卵/g雌鱼的体重的产卵率，一个l0m3的池子可蓄养1 5 kg的雌鱼和其半数体重的雄鱼，一个产卵季节平均可产1 00万粒卵。
2、受精卵孵化和仔鱼培育
在l 2℃条件下，欧洲鳎受精卵一般孵化密度为300粒卵/升，5天后孵化出仔鱼，受精卵的成活率通常超过8 0%，这也反映出优质卵是自然产卵得来的。孵化2—3天，带卵黄囊的仔鱼移到培育池，大约1天眼点开始出现，口部开始出现，仔鱼准备歼始摄食。
鳎亚目鱼类是海水鱼中最早通过仔鱼阶段的培育的。仔鱼培育中使用轮虫Brachionusplicatilis，但用量很少，因为卤虫同样可以很容易方便的得到.实验室内仔鱼最初培养密度1 00尾仔鱼/升，至变态时的成活率一般超过70%。得到这些成活率是在卤虫没有预先强化不饱和脂肪酸的情况下取得的。最新的研究资料显示培育健康的稚鱼需投喂富含不饱和脂肪酸的饵料，尽管海水鱼仔鱼被认为基本饵料组成需要富含不饱脂肪酸(T.Watanab e，1978)，特别是EPA和DHA;鳎亚目类似乎限制于前者。培育鳎亚目鱼类而获得的相对高的成活率，几乎可以肯定判断归功于卤虫的自身组成，含相当数量的EPA，但可忽略数量的DHA。
作为鲆鲽鱼，鳎亚目鱼类的培育同样也会出现白化率。引起这种现象原因至今了解甚少，但培育鳎亚目鱼类这种情况的发生率一般小于2 0%。其他缺陷，如骨骼不正常，很少发生。
3饵料转化
鳎亚目鱼类变态从活饵料转化配合饲料是七十年代生物学家面临的很大的障碍。明显的拒绝接受鱼蛋白为基质的饲料，显示其夜间的、重要的嗅觉摄食行为。根据其摄食无脊椎动物种类的习性，在饵料中添加无脊椎动物或化学诱食物质增加饵料诱食性，使得问题得到部分解决，尽管采取这些措施但其生长率一般还是低，并且成活率变动也很大。现在饵料转化研究重点放在饵料的诱食性上，在试验中成活率正相关水解鱼蛋白浓度的水平，也许鳎亚目鱼类消化饵料的能力是值得考虑的一个重要方面。鳎亚目鱼类体长2—3 c m接受人工配合饵料，死亡率可减少。以含有高水解蛋白为主，并添加化学诱食物质的饵料，在鳎亚目鱼类体长2—3cm投喂，进行饵料转化，其死亡率可忽略，生长率近似以投喂活体为主饵料的生长。这些进展保证了当前在常规基础条件下，鳎亚目鱼类的苗种培育生产饵料转化期的高成活率。
4养殖生产
经济的可行性与良好、健康的鳎亚目鱼类生长是鳎亚目鱼类养殖生产是最重要的两个方面。在集约化养殖生产中，经济效益依赖于生产效率，这包括鱼的平均生长率和养殖密度。
体长5cm鱼达到最小市场规格l25g在20℃标准条件下需300天。在养殖密度上，一些结果表明鳎亚目鱼类相对其他品种不适合高密度养殖，其水底摄食而不是水中摄食模式会在个体之间产生高水平的相互干扰，导致生长率的降低和个体大小差异变大。Howe11报道：试验时间超过1 2个星期，初试重量1.5克的苗种密度在500尾/米2比密度在1 7尾/米2生长率减少1 5%。基于群体因子的不同，因实验设计消除水质量变动带来的潜在的抑制影响，需要经常进行苗种规格大小分级筛选，减小因大小不同而产生对生长影响，寻找合适投饵机制减小大个体对小个体摄铒时的影响。
商业开发展望
对大多数海水鱼类，养殖早期发展最大的障碍是如何实现工业化养殖操作。在这方面鳎亚目鱼类有一个特殊优势，就是优质受精卵可从成熟亲鱼稳定的获得而得到正常供应，从受精卵到仔鱼阶段可得到稳定而高的成活率，但还存在不确定的方面，在活饵料转化人工饵料期如何保持稚鱼成活率的稳定并且低死亡率，如何在商业养殖密度下使用配合饲料达到有效的高的生长率，在这方面，由于鳎类亚目鱼天生的摄食行为而使得其与其他种类相比具有明显的劣势。例如对比牙鲆和大菱鲆，鳎亚目鱼类需要在池底取食而不是在水中摄食。这种特性使得养殖密度受到很大限制，需研究开发设计富有想象力的设施和技术工艺来适合这种养殖特性。
开发相对简便的粗放式养殖模式对鳎亚目鱼类早期阶段的的养殖可能存在不同的机会。从食用活饵料而获得高生长率的试验显示：鳎亚目鱼类养殖在某些地区粗放式和半粗放式养殖模式可能存在发展潜力，如池塘(虾池)养殖模式，当然需要适宜的地域和气候。
半滑舌鳎养殖正成为海水动物养殖业注目的新兴的产业，当前既面临着很大的发展机遇，同时也存在与欧洲鳎类养殖相似的困难，困难有三：1、半滑舌鳎在“断奶期”也就是活饵料转化配合饵料期间，生长率低，成活率变数大;2、养成过程中个体大小差异大;3、缺少稳定、有效的规模化商业养殖模式。
半滑舌鳎的繁殖习性
鳎亚目鱼类是分批产卵，成熟雌鱼排卵在几个星期期间每隔几天排一批卵，雌雄个体差异较大，雄鱼个体小，此特征指明了交配期需要有亲密的求偶行为以保证配子在很接近的时间同时释放。半滑舌鳎产卵场在渤海分布范围很广，中心产卵场在河口附近水深10-15米海区，但避开河水直接冲积、水质浑浊的河口浅水区域，雌雄性比有季节差异，产卵前期(7月底至8月中旬)生殖群体中雌雄其中产卵盛期，以渤海湾的大口河和套儿河外海受精卵出现的数量最大;产卵场的表层盐度主要为29-3 2‰，卵子密集区出现在3 1-3 2‰，低于鱼最小198毫米，最大体长为420毫米。半滑舌鳎Cynoglossus semilaevis的卵子为球形浮性卵，卵径为1.1 8-1.3 1 mm，20.5-2 2.8℃的条件下3 7h仔鱼孵化。
水温达到10℃时，欧洲鳎产卵开始，在欧洲一年中南部分布的鳎产卵行为早于偏北部分布的。欧洲鳎S.solea的卵子为球形浮性卵，卵径从1.0到1.6 mm，温度1 2℃条件下五天孵化。刚孵化出初孵仔鱼口部未形成。3天后卵黄囊消失，口完全裂开，仔鱼开始摄食。在1 4—1 6℃温度下，25—30天后稚鱼体长达1 cm开始变态营底栖生活。鳎亚目鱼类仔鱼是用眼睛搜寻食物，后期是夜间活动，变成晚间行动白天在水底躲藏。稚鱼摄食底栖生物，初期为多毛类、贝类及小的甲壳类。鳎类有发育很差的消化系统，相对于其他食肉性的鲆鲽鱼，如牙鲆和大菱鲆，这个生理特点使得他们需要频繁供应食物，即使相对大量和频繁的食物供给也不一定满足他们的食物能量需要。
篇二:[海水鱼养殖技术]马鲷鱼怎么养殖方法和技术
马鲷鱼的颜色最鲜艳多变，要想把马鲷饲养的好就需要掌握养殖方法。那么，马鲷鱼怎么养殖才好呢?下面小编给大家带来马鲷鱼养殖技术，希望对你有帮助。
马鲷鱼养殖方法和技术
鱼缸
马鲷的地域性极强，天生好斗，因此鱼缸是越大越好，许多马鲷鱼友的鱼缸都超过1000升，有的还超过2000升。初学者应从小缸开始，在取得了一些经验后，再将鱼移到较大的缸中。在买鱼缸或自己制作鱼缸时，缸应尽可能深些，便于以后好造景。要想获得一个良好的造景效果，缸的高度最好达到50厘米以上。
造景
造景太复杂易助长马鲷的地域观，打斗会变得更厉害，不便于再往缸里添加新鱼(容易被吃掉)。对于一般鱼友来说没有必要造景，简单放几块岩石并加大混养密度就可以了，反正马鲷的色彩本来就比较绚丽，密度大了看起来景色也是不错的。
照明
马鲷本身色彩鲜艳，在任何光照条件下表现的都非常好。但良好的照明，可让鱼儿将漂亮的色泽完全展示出来，还可使岩石上的藻类增殖，供部分马鲷食用。但太强烈的照明，常会让他们感到不适，而体色也渐变淡。
选鱼
选鱼的重要性相信大家都懂，基因优良直接关系到了后续的发展，但千万不要买幼鱼或亚成阶段发色就非常艳丽的鱼，这些鱼很有很大可能都是注射过激素的，在买回家饲养一段时间后会迅速褪色。挑选时应当尽量挑选那些喜欢到处游动的，抢食比较凶的，这类鱼一搬会非常健康，在将来发色才会漂亮。
放鱼
只要缸内环境达到上述要求就可放鱼入缸了，若缸内原本就养有马鲷，新鱼入缸后会被其它鱼追咬驱赶，为了减少新鱼受攻击，可在投饵的时间放鱼，好让新鱼能迅速在缸中找到一个地方躲藏起来，或者是加入新鱼后立刻把灯关掉，分散原有鱼只的注意力。事后，如果发现它总是被其它鱼驱赶追咬，最好还是将其移出，否则迟早会被“干掉”。
混养
养马鲷要根据鱼缸的大小配置鱼儿的多少，小鱼不会打架，养大了鱼儿为了繁殖就霸占地盘，殴斗的现象就会时有发生，弱者会被强者咬的遍体鳞伤，甚至死掉，80升的缸放大鱼5到6条差不多。马鲷喜欢挖沙，因为这就标志着这是他们的地盘，如果你先帮它们设置好了象窝一样的洞状物体，鱼儿就不会打架了。
饵料
马鲷刚孵化的小鱼可喂丰年虾幼虫、丰年虾幼虫冷冻片或仔鱼饵料。成鱼则可喂腥味较重的丰年虾成虫或红虫，冷冻的丰年虾和干燥的红虫是不错的选择，但冷冻的红虫尽量不要喂食，因为红虫常会携带病菌。此外，若单喂干燥的颗粒状或片状饲料，建议以多种混合投喂，以求营养均衡。
温度
马鲷饲养对温度不是太过挑剔，22到29度都没有问题，在生病时暂时升温到31度也是没有问题的，但在夏季炎热的地区，就要注意降温了。
水质
马拉维湖整体PH值在7.8-8.6之间，人工饲养最适宜的酸碱度在8左右，硬度维持在10dH，和其他观赏鱼不同的是三湖慈鲷类的鱼对环境的耐受力比较强，当环境不适宜时不会马上生病，但会在体色上表现出来。所以注意观察马鲷的体色变化，可以间接的知道水质是否变差。
过滤
马鲷通常饲养在高硬度的水质中，所以平时鱼缸内的水是非常清澈的，当水出现浑浊现象时，就说明过滤系统出现了问题。经检查泵体是否工作正常，硝化系统是否崩溃等。而且，有些饲养者常常喜欢多种鱼混养，而且会不时的加鱼进去，倒至过滤系统不堪重负，比较普遍的解决方法是加装滤筒，在原有的过滤系统上组合过滤。
马鲷鱼打架怎么办
养马鲷要根据鱼缸的大小配置鱼儿的多少，小鱼不会打架，养大了鱼儿为了繁殖就霸占地盘，殴斗的现象就会时有发生，弱者会被强者咬的遍体鳞伤，甚至死掉。
80的缸放大鱼5到6条差不多，马鲷喜欢挖沙，因为这就标志着这是他们的地盘，如果你先帮它们设置好了象窝一样的洞状物体，鱼儿就不会打架了。
马鲷鱼的生活环境
马拉维湖地处热带非洲，是世界上第九大湖，面积约30000平方千米，水深约704米，四周被3个国家环绕，它的大部分划归马拉维，东北部隶属塔桑利亚，东岸的大片湖区则属于莫桑比克。湖中有两个大型岛屿，分别为尼克马岛和奇滋姆鲁岛，均在莫桑比克境内，管辖权却属于马拉维。马拉维湖的PH范围7.8-8.6，总硬度为4.0-6.0dH。马拉维湖水域不同地段的水质不尽相同，这主要取决于水中二氧化碳的含量。在水流湍急的区域，因为水面与空气接触面积大，PH高;在平静的湖湾区域，二氧化碳溶解度高，PH低。马拉维湖上层水温为24-29°C,下层水温保持在21°C左右。水中的碳酸盐硬度为6.0-8.0。马拉维湖水质清澈，水中藻类非常少。由于湖水受风力影响，加上岩石分解的关系，湖水的清澈度比坦干伊卡湖差了很多。马拉维湖湖岸线由3个部分组成：一部分是陡峭的岩石，一部分是沙岸，一部分是芦苇丛生的沼泽。由于受光照的影响，水草在马拉维湖很难生长。马拉维湖另一个不太寻常的地方是这里没有潮汐现象。大多数鱼都生活在300米水位之上的水层，因为在这一水位之下，水基本都是静止的，水中的含氧量非常低。
马鲷鱼的习性
马鲷的地域性非常强，为争夺地域而进行你死我活的斗争，为减少争斗，在水族箱造景过程中尽量用大的水族箱。另外水族箱中设置屏障物，如珊瑚石、岩石等，为其事先划好各自的地域，再有就是以高密度饲养的个数来打乱鱼的地域习性，使其来不及为领地而争斗，这样可以减少鱼为了争夺地域而受伤。
马拉维湖是硬性水质。底沙应使用含有碳酸钙的珊瑚砂或大理石砂。构图上可以模仿海水鱼礁石堆砌的方法多造一些洞穴，让弱势的鱼有躲避的场所。由于饲养马鲷的水质硬度非常高，大多数水草不能在高硬度的水中存活，因此饲养马鲷只能放弃种植水草，但是榕科类的水草，如水榕却喜欢碱性的水质，因此可以种植一些水榕，也可以放置一些塑料的仿制植物。马鲷最大的特点是色彩丰富，并有耀眼的金属色泽。饲养马鲷需要较强的光照，这与其原生地的环境有关，马拉维湖水质清澈，水的透明度极高，自然阳光可以直射到水的较深处，在布景上可以使用强灯光。另外，根据鱼不同的种类，如红色的鱼较多，可以使用红色的光照;蓝色的鱼饲养的较多，可以使用蓝色的光照。
篇三:[海水鱼养殖技术]观赏鱼的养殖现状和市场前景
观赏鱼养殖成为渔业经济发展新的增长点。那么，现在观赏鱼养殖情况怎么样?有什么前景呢?下面小编给大家带来观赏鱼的养殖现状和前景，希望对你有帮助。
观赏鱼的养殖现状
1、我国观赏鱼养殖技术仍主要沿用传统的养殖方法，技术含量低，产业不稳定，养殖金鱼出口合格率(99年统计数)仅为5%。多年来，观赏鱼养殖技术，市场开拓、产业化发展都源于渔民的探索和积累，缺少引导和扶持，更缺少自己的特色。养殖品种、品质档次低，体形和色泽没有特点。观赏鱼出口不畅，观赏鱼市场虽活跃，但总形成不了规模。观赏鱼养殖科技水平低、开发潜力大，如果把问题和差距视为潜力，尽快提高观赏鱼养殖科技水平，我国的观赏鱼养殖会出现一个新的局面。
2、缺乏行业组织，盲目生产，行业内信息不灵，国外观赏鱼市场情况的掌握不足，各自为政的现象已适应不了日趋激烈的国际国内市场竞争。内部竞相杀价，让外商坐收渔利。观赏鱼市场需求量将越来越大，如何组织好观赏鱼生产，占领观赏鱼国际市场是急需探究的课题。
3、我国观赏鱼出口包装技术差，产业规模小。我国观赏鱼年出口量超1亿尾，占世界观赏鱼出口量的十分之一，但出口金额仅占世界出口金额的1%多一点。因包装技术差和不熟悉国外市场，进出口存在着转口贸易或代理现象，大部分获利被外商轻易拿走。
4、观赏鱼养殖服务体系尚未建立，产品流通市场不畅。近几年兴起的观赏鱼饲养热，急待建立以苗种、饲料、病害防治和市场营销为一体的观赏鱼养殖的服务体系。
5、从事观赏鱼养殖的专业人员缺乏。强大的水产养殖专业技术人员队伍是观赏鱼养殖生产发展的可靠保证。
观赏鱼的养殖市场前景
观赏鱼—般可分为五大类：金鱼、锦鲤、热带鱼、淡水其他观赏鱼及海水其他观赏鱼，观赏鱼贸易品种大约有1600多种，淡水观赏鱼主要来自东南亚国家、新加坡和中国香港地区:海水观赏鱼主要来自菲律宾、印尼、新加坡、斯里兰卡、加勒比海地区，肯尼亚、毛里求斯和红海沿岸国家。观赏鱼出口亚洲居首位，供应量占全球总量的50%以上。欧洲的淡水观赏鱼出口国主要为德国、比利时和荷兰:海水观赏鱼出口国有法国、西班牙和意大利等。
中国以淡水观赏鱼养殖为主，主要是出口贸易，1999年出口金额232.2万美元，占世界观赏鱼出口总额的1.4%观赏鱼进口额22.4万美元，仅占世界进口总额的0.09%，广州和上海是主要进出口地区。中国金鱼驰名中外，中国对国际观赏鱼市场的参与度逐渐增长。
观赏鱼的发展方向
1、不断推出优良品种，提高档次：要以我国特色观赏鱼——金鱼为主，提高出口合格率，开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术，建立金鱼原种繁殖基地，将科研与普及相结合，研究开发、推广利用科研成果，大力倡导科学养殖观赏鱼，为生产者提供信息和指导，使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。
2、理顺产销体系，避免不合理国内价格竞争：建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构(或者是行业组织、中介组织)，协调好产销各环节的出口价目，使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益，相互支持，相互促进，同时也要协调好对外供给价格，提供国内外市场信息、服务，做好生产、收购的组织工作。
3、进一步改进包装技术，提高运输成活率：加强科学管理及进行检验检疫，确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入，保护好观赏鱼产业。
4、扩大观赏水族出口品种：要努力发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其他珍稀水生动物、植物等，以扩大出口创汇。
5、椎进观赏鱼产业化：观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合，形成各具特色的产业链，以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业，发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用，提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种，实行“公司十农户”的集团模式，加快观赏鱼产业发展步伐。
6、重视观赏鱼专业人才的培养：应当挖掘并培养好源于第—线的专业人员，在高校设立适合市场需求的相关专业，培养观赏鱼产业人才，改变观赏鱼养殖生产现状，适应国际观赏鱼市场发展的需要。
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