一周营养晚餐

2012-02-19   来源:小学单元作文

一周营养晚餐篇1:一周营养减肥食谱具体安排


  对于想减肥的妹子们来说,制定一周的营养减肥食谱是非常重要的,下面是小编给你带来的一周营养减肥食谱,希望你喜欢!
  一周营养减肥食谱安排
  第一天
  早餐:沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果
  中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤
  晚餐:蔬菜火锅
  第二天
  早餐:海鲜粥、芭乐
  中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤
  晚餐:夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤
  第三天
  早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子
  中餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
  晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
  第四天
  早餐:核果燕麦粥、优格水果沙拉
  中餐:素水饺、什锦蛋花汤
  晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤
  第五天
  早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个
  中餐:汤饺、淋酱豆干
  晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤
  第六天
  早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治
  中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤
  晚餐:番茄通心面、白菜瘦身汤
  第七天
  早餐:核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁
  中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤
  晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤
  日常减营养食谱
  一:面包丁沙拉
  材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
  做法:
  1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
  2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
  3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
  4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
  二:蘑菇菠菜意面
  材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
  做法:
  1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
  2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
  3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
  4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
  5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
  三:芦笋鱼柳
  材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
  饮食减肥的注意要点
  减肥,其实不难,只要注意:
  1.绝对不吃宵夜,少吃零食
  2.三餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物
  3.少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量
  4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
  5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少
  6.食物之烹调,减少用油
  7.请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,“瘦的健康”才是我们的理想!

一周营养晚餐篇2:10岁儿童一周营养食谱大全


  父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导,那么孩子一周中适合吃什么呢?以下是百分网小编为你整理的10岁儿童一周营养食谱大全,希望能帮到你。
  10岁儿童一周营养食谱大全
  10岁儿童饮食推荐的制作方法
  周一
  早点:高钙奶、椰奶餐包
  午餐:高汤荞麦面、红糖馒头
  水果:苹果、火龙果
  午点:小米南瓜粥
  周二
  早点:酸奶、肉松蛋糕
  午餐:麦片饭、酥炸鱼排 、肉末炒萝卜、炒天津白
  水果:香蕉、香梨
  午点:花生豆奶、豆沙包
  周三
  早点:高钙奶、唱片面包
  午餐:香菇干贝粥、杂烩汤
  水果:苹果、橙
  午点:高汤鱼丸
  周四
  早点:酸奶、之恋蛋糕
  午餐:自助餐
  水果:哈密瓜、砂糖橘
  午点:花生豆奶、奶黄包
  周五
  早点:高钙奶、南瓜小馒头
  午餐:海鲜锅边、红糖馒头
  水果:梨、皇帝蕉
  午点:地瓜粥
  宝宝饮食推荐的制作技能
  时蔬蛋挞:
  ①月龄:12月龄以上
  ②食材:西兰花一朵,香菇一朵,胡萝卜20克,鸡蛋一个,芝士碎10克
  ③营养建议:昨天给大家讲的是对于厌食的宝宝如何增强他们的食欲,那今天给大家带来的就是针
  对不爱吃蔬菜的宝宝的一些小对策。比如像菌菇类的食材他们本身有独特的鲜味,有些孩子不喜欢
  吃,这个时候我们就需要用其他的味道去掩盖。而像一些宝宝一看见就拒绝吃的食材我们就可以把
  他们切碎做成馅料再给孩子食用。
  蛋黄泥
  食材:
  鸡蛋。
  制作方法:
  将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天
  喂一只蛋黄的1/8,等宝宝适应后,逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。
  苹果酱
  食材:
  苹果1/8个,白糖少许。
  制作方法:
  把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,
  再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。
  红枣泥
  食材:
  红枣100克,白糖20克。
  制作方法:
  将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入少量白糖,调匀
  即可。
  蔬菜泥
  食材:
  绿色蔬菜嫩叶部分,牛奶,玉米粉。
  制作方法:
  将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取碎菜与少许水至锅中,边搅边煮;快好时,加
  入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
  儿童饮食的7个习惯
  1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食
  世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
  2、要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。
  不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
  3、要按时用餐,不要在餐间多吃零食
  一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
  4、要三餐饥包包适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐
  一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
  5、要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品
  儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
  6、要选择适合自己体质的食物,不要单凭口味挑选食物
  食物可以养人也可伤人,譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻,内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性,提供与孩子体质相一致的食物,同时还要根据季节变换调整食物。
  7、要文明用餐,不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈
  就餐环境要安静,培养细嚼慢咽的习惯,轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话,或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所,应加强平时的教育,不要在就餐时训斥孩子。

一周营养晚餐篇3:儿童长高的一周营养食谱大全


  孩子长高是每个家庭的迫切愿望,那么要这怎么通过饮食来长高呢?以下是百分网小编为你整理的儿童长高的一周营养食谱大全,希望能帮到你。
  儿童长高的一周营养食谱大全
  食谱一
  早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
  加餐:苹果1个。
  午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
  加餐:橙子1个,核桃2个。
  晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
  加餐:酸奶250毫升。
  食谱二
  早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
  加餐:香蕉1个。
  午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
  加餐:猕猴桃1个。
  晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
  加餐:酸奶250毫升。
  儿童长高的营养食谱大全之菠菜长高食谱
  芝麻菠菜
  主料:菠菜 (200g)
  辅料:芝麻仁 (50g)、枸杞子 (10粒)
  做法:
  1、菠菜洗净,汆烫至熟;
  2、捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;
  3、略挤去水分,放进大碗;
  4、芝麻仁用小火慢慢煸炒;
  5、炒至颜色金黄,冷却备用;
  6、枸杞子用温水略泡,冲洗干净;
  7、菠菜抖散,加入盐;加入糖;加入香油,拌匀;
  8、加入芝麻;加入枸杞,拌匀即可。
  蒜泥菠菜鸡蛋
  主料:菠菜 (适量)、鸡蛋 (适量)、黑木耳 (适量)
  做法:
  1、嫩菠菜带根择洗干净。
  2、锅里坐水,水冒气泡时放入洗好的菠菜。
  3、烫至菠菜变色,变软后捞出控净水备用。
  4、把大一点的菠菜劈开,方便入味儿。
  5、黑木耳泡发后,用开水焯过后捞出备用。
  6、把黑木耳切成丝,备用。
  7、大蒜剥去皮放入蒜臼子,加少许精盐砸成蒜泥。
  8、倒入适量香油。一汤匙味极鲜酱油调味,搅匀备用。
  9、鸡蛋打成鸡蛋液。
  10、火上坐锅用刷子在锅底刷一层油,稍热后倒入鸡蛋液。
  11、晃动锅,把鸡蛋液摊成鸡蛋饼,细火煎制。
  12、一面煎至金黄后,用铲子把鸡蛋饼翻过来,煎制另一面。
  13、把煎好的鸡蛋饼切成细条。
  14、取干净的容器,放入菠菜、鸡蛋、木耳,挖入调好的蒜泥,拌匀即可。
  肝尖菠菜汤
  主料:猪肝 (适量)、菠菜 (适量)
  辅料:枸杞 (适量)、火腿(或笋片) (适量)
  做法:
  1、去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。
  2、锅里放水,姜片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净。
  3、菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好(我是先烫菠菜,再焯猪肝的)。
  4、清水上锅,四片姜,猪肝煮开,调味:盐,胡椒粉。
  5、把菠菜火腿肠枸杞放进去,再次沸腾即可。
  菠菜豆皮卷
  主料:菠菜 (45G)、豆腐皮 (120G)
  辅料:香菜 (10G)、黄豆酱 (适量)
  做法:
  1、豆腐皮用水焯一下
  2、菠菜和香菜也焯一下
  3、用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。
  4、把菠菜放入豆腐皮内卷起来
  5、卷好后切成2等份,用香菜捆绑紧。
  6、根据自己喜好准备蘸料吃,这个是配的辣黄豆酱
  香拌菠菜
  主料:菠菜 (250g)
  辅料:白芝麻 (适量)、杏仁 (适量)
  做法:
  1、将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟。
  2、炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐。
  3、取生抽2勺,陈醋1勺,白糖半勺,加几滴香油拌匀待用。
  4、菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用。
  5、烧一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。
  6、烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。
  7、冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段。
  8、将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁和适量的芝麻盐拌匀
  9、装盘,点缀些杏仁即可食用。
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