小孩食谱大全篇1:6岁儿童吃菜谱大全带图片
儿童正在发育时期，对营养素的需要量较大,所以一旦胃口不好就会影响吸收，以下是百分网小编为你整理的6岁儿童吃菜谱大全图片，希望能帮到你。
6岁儿童吃菜谱大全带图片
香葱鸡蛋炒牛肉做法步骤
1.准备好食材：腌好的牛肉、鸡蛋、葱。
2.鸡蛋打入碗内，放少许盐、芝麻油、清水以及胡椒粉打发均匀。
3.葱切粒。
4.将葱加入到蛋桨内搅拌均匀。
5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的牛肉。
6.大火翻炒均匀。
7.倒入调好的蛋桨。
8.停留片刻后再翻动。
9.调入少许盐炒均匀即可熄火。
6岁儿童吃菜谱营养做法推荐
一：【小炒牛肉】
1.牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;
3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4.锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;
5.倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
二： 【小米蒸排骨】
1.小米泡水三个小时;
2.排骨泡水三十分钟，去掉血水;
3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;
4.腌2个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌均匀。
6.土豆切片放入容器底部;
7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
三：【红烧鸡爪】
1.鸡爪去指甲，焯水捞出;
2.炒糖色，炒到鸡爪微黄;
3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
4.老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;
5.放盐，十三香，烧开;
6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
6岁儿童喝汤营养做法推荐
儿童营养汤食谱：虾米鸡蛋汤
材料：鸡蛋1个、虾米、生粉、香油、料酒、味精、盐。
做法：
1、将虾米洗净放入汤锅，加清水适量煮开，加少许料酒，约煮8一i0分钟，在汤中加盐、生粉水。
2、把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅即可，盛汤时倒入香油、味精。
儿童营养汤食谱：肝菜蛋汤
材料：羊肝200克、菠菜100克、鸡蛋1只、精盐、味精、葱花、姜末、花生油、羊肉汤。
做法：
1、将羊肝洗净后切成片，菠菜择洗干净后切成段，鸡蛋磕入碗中搅匀。
2、锅置火上，倒入花生油烧热，投入葱花和姜末煸香，加入羊肝煸炒一下，倒入适量的羊肉汤和精盐煮至羊肝熟烂。将菠菜和鸡蛋液倒入锅中煮熟，撒入味精即成。
儿童营养汤食谱：葱白香菇牛奶汤
材料：水发香菇2个、葱白段1根、牛奶50克。
做法：
1、先将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入牛奶，放上葱白段。
2、然后取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、牛奶、葱白的碗，隔水炖15分钟取出，拣去葱白，滤去渣即可。
儿童营养汤食谱：茶树菇莲
材料：猪龙骨650g、莲藕300g、茶树菇适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、准备好所有的材料。
2、锅里烧水.下龙骨煮开下捞起。
3、莲藕去皮切块。
4、茶树菇剪小段泡软。
5、电压力锅里烧水.倒入龙骨下去。
6、加入莲藕。
7、加入泡软的茶树菇。
8、最后加入姜片.盖好盖子炖40分钟即可。
9、出锅前加点盐调味。
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小孩食谱大全篇2:10岁儿童营养食谱大全及做法大全
对于每一个家长来说孩子一直是永恒不变的话题，随着孩子的成长，我们关注的问题不断变化。而对于十岁的孩子来说饮食是很重要的。以下是百分网小编为你整理的10岁儿童营养食谱大全及做法大全，希望能帮到你。
10岁儿童营养食谱大全及做法大全推荐
1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜
所需食材：西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤：(1)西兰花切成小朵后洗净，胡萝卜切条洗净;
(2)锅内水开后加入适量盐，倒入食材绰水后捞起，捞起后浸入冷水再捞起;
(3)锅内倒入一小碗水，加入一调羹鱼露，适量橄榄油，适量的鸡精和适量白糖调味;
(4)加入水淀粉，倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;
(5)煮开后熄火即可。
营养价值：西兰花不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，明目等食疗功效。
2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿
所需食材：鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤：(1)鸡腿洗干净后，用牙签插无数下，放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水取出，用清水冲净浮沫;
(2)蒜瓣、姜去皮，切成碎粒，洋葱洗干净切小块;
(3)鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱，加入砂糖、酱油和叉烧酱;
(4)加入食用油，拌匀，放进冰箱腌制一晚;
(5)放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下，盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁则可。
营养价值：有利于激发儿童食欲。
3、10岁儿童营养食谱之牡蛎煎蛋
所需食材：牡蛎200g、鸡蛋180g、洋葱100g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量。
制作步骤：(1)牡蛎洗净放入碗中，加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来;
(2)洋葱切丝，鸡蛋打入碗中，搅成蛋液;
(3)炒锅加入适量的橄榄油，放入洋葱丝翻炒一下断生;
(4)加入腌制好的牡蛎，加入少许食盐调味，倒入搅拌好的蛋液，炒熟关火即可。
营养价值：有滋补肾阴，强筋壮骨的功效。
4、10岁儿童营养食谱之藜麦水果沙拉
所需食材：藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g。
制作步骤：(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时;
(2)锅中加水放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10-15分钟;
(3)将煮好的藜麦沥干水分，火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁放入碗中;
(4)倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。
营养价值： 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。
5、10岁儿童营养食谱之蛋包饭
所需食材：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量。
制作步骤：(1)将蛋打散，香菇切丁，青瓜去皮切丁，将虾仁去线切丁;
(2)锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟，放入适量的盐和剩饭，
用铲子压平不断翻炒，盛出备用;
(3)热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅，鸡蛋饼翻一个面，将炒饭放入蛋皮中间;
(4)迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
营养价值：营养均衡丰富。
6、10岁儿童营养食谱之黑木耳山药猪骨汤
所需食材：主料猪骨500g、山药300g、盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳适量。
制作步骤：(1)黑木耳泡发后洗净，山药去皮洗净切成滚刀块;
(2)猪骨泡清血水洗净沥干水分;
(3)准备调料，锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净;
(4)准备汤锅，倒入清水，排骨和调料，大火煮开加入料酒，撇清浮沫后转小火煲一个半小时;
(5)加入山药，煲至山药绵软，加盐调味，加入黑木耳煮熟即可。
营养价值：味道鲜美，营养丰富。
7、10岁儿童营养食谱之燕麦片粥
所需食材：燕麦片100g、瘦肉50g、鸡蛋100g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。
制作步骤：(1)瘦肉洗干净，剁成肉茸，加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻;
(2)鸡蛋嗑进碗中，打散备用;麦片放入锅中，加入适量清水;
(3)盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底;
(4)腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中，边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合;
(5)最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。
营养价值：燕麦脂肪含量低，却能够为人体补充必要的营养。
童饮食的三大禁忌事项不能犯
一、忌骂食：吃饭时以孩子训斥，甚至打骂，是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的，父母的训斥，必然会使孩子心情郁闷，导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制，从而引起消化不良和吸收不好。所以，吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅，千万不要责骂。
二、忌暴食：暴食伤身，人从皆知。尤其是3岁以内的儿童。更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节，自我控制，喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化不良，造成积食。这不仅浪费了食品，而且增加了肠、胃、肾脏的负担，还可能给这些脏器带来疾病。
三、忌过多的零食、甜食：吃零食过多，轻则造成消化功能紊乱，影响正常饮食，重则造成积食。零食过多，主食则减少，这样日长月久，影响正常发育，易患某种营养缺乏症，重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的。儿童错过了这个关键时期，以后就无法弥补了。
甜食及糖份，是我国人们身体的主要热能来源。也是儿童生长发育不可少的营养之一。但是任何事物，包括吃东西，总有一定的比例和限度。吃得过量了，往往会适得其反。
小孩食谱大全篇3:10岁儿童一周食谱大全及做法大全推荐
父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，那么孩子适合吃什么呢?以下是百分网小编为你整理的10岁儿童一周食谱大全及做法大全，希望能帮到你。
10岁儿童一周食谱大全及做法大全
10岁儿童营养食谱之爆香腰花
材料：猪腰2个;植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量
做法：
1)猪腰洗净，横面剖开，除去腰臊，表面切十字刀，然后切片;用沸水焯至微卷捞出，放凉水中冲去浮沫。
2)锅置火上，倒适量植物油，加姜片爆香;然后用大火爆炒腰花，加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟，最后加盐调味，即可。
10岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇
材料：鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、 胡椒粉1茶匙
做法：
1)鲜菇洗净，捞出控净水。
2)锅放植物油0.5汤匙，烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻， 然后精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，最后撒上胡椒粉即可。
10岁儿童营养食谱之炒三色肉丁
材料：猪肉丁200克，青椒丁、胡萝卜丁各50克，鸡蛋1个;盐、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜末、香油、植物油各适量
做法：
1)鸡蛋去蛋清;猪肉丁加蛋清、盐、干淀粉上浆，下油锅滑散;胡萝卜丁焯烫沥水。
2)油锅烧热，爆香葱姜末，然后下三丁翻炒片刻，加料酒和少许水翻炒;最后加盐调味，用水淀粉勾芡，淋香油即可。
10岁儿童营养早餐食谱：玉米沙拉肉松面包 材料：高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。
做法： 1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。
2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。
3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。
4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。
5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。
6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。
7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。
8、将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱，烤箱预热180度,烤焙20分钟左右,表面金黄上色即可。
小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：三文鱼薯饼
材料：土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。
做法： 1、准备好材料。
2、三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉。
3、将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。
4、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
5、切好的土豆丝不要洗，直接加少许盐和黑胡椒粉。
6、加一小勺生粉。
7、拌匀。
8、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形。
9、平底锅中放适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。
10、用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黄香脆盛出备用。
11、锅中再放少许油将腌好的三文鱼也放入。
12、二面都煎熟，取出后盘中先放煎好的土豆饼，再放一片三文鱼，再加一勺酸奶就可以开吃了。
小贴士： 1、三文鱼也可以直接用烟熏的。
2、如果有酸奶油则最好，没有的话也可以和我一样酸奶代替。
3、三文鱼煎之前一定要用柠檬汁泡一会，可以去除腥味。
4、建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
10岁儿童营养早餐食谱：早餐汤粉
材料：猪肉80g、干米粉2块、冬菇猪肉丸6个、金针菇200g、番茄2个、油适量、盐适量、鸡粉少许、香油少许、胡椒粉少许、淀粉少许。
做法： 1、准备所有食材。
2、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。
3、金针菇去掉头部，清洗干净捞起。
4、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。
5、热锅，下肥肉煸炒出油。
6、加入番茄翻炒片刻。
7、炒至出沙。
8、加入2碗清水煮开。
9、倒入肉丸。 10、加入瘦肉。
11、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。
12、保持大火，
加入金针菇。
13、调入盐。
14、调入鸡粉。 15、加上少许香油。 16、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。
小贴士：建议搭配饮用250毫升核桃牛奶，让早餐变得更营养。
宝宝饮食推荐的制作技巧
蕃茄汁
食材：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。
制作方法：将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
健康提示：
注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
橘子汁
食材：橘子1只。
制作方法：将外皮洗净，切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
鲜红薯泥
食材：红薯50，白糖少许。
制作方法：将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
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