磋砣

2012-02-23   来源:初二下

磋砣篇(1):WPSoffice办公组合页面设置教程


  磋砣莫遗韶光老,人生惟有读书好。以下是小编为大家搜索整理的WPSoffice办公组合页面设置教程,希望对正在关注的您有所帮助!更多精彩内容请及时关注我们应届毕业生考试网!
  页面设置
  概要:做好页面编排的工作,遵循"纸张类型"→"纸张边距"→"版面"→"页眉页脚"的原则。
  今天是第一讲,相信诸位也看到标题了,是关于页面设置的。这页面设置有什么好讲的?呵呵,其实这里面的学问大着呢。
  写文章需要打草稿或腹稿,拟好文章的框架结构,页面设置也是这样,在动手编辑文档之前,不妨先编好页面的框架构造。这项工作在平常看似画蛇添足,但在排版打印时却显得尤为重要!
  这是一张标准的竖排双栏A4纸页面,即21*29.7cm大小的页面。页面中四条虚线分别是上、下、左、右边距,也就是说,这是打印时留空的地方,即"不可使用区域"。在输入文字时,这部分区域是无法输入的。但有两个地方例外,即上、下边距内允许页眉与页脚的存在。当然,页眉与页脚是需要特殊定义的,无法直接输入。页面中"可使用的区域"分为两栏,两栏之中有一小片空白区域,这部分是分隔两栏之用的,是"可使用区域"之中的"不可使用区域"。
  明白了以上内容,接下来的讲解就方便多了,相信你的理解会非常深刻。在WPS Office中,进行页面设置须做如下操作
  打开[文件]菜单,选择[页面设置],出现这个画面:
  "页面边距"即刚才所说的四条虚线,只不过在此将之量化了,改动数值就可以精确调整上、下、左、右边距,默认的单位为"毫米",当然,可以下拉更改为"厘米"。右边有个选项"左右页边距对称",这是干什么用的呢?呵呵,当你想在同一张纸上双面打印,且打算装订成册时,应该考虑使用该选项,因为这样可避免装订不对称的问题。
  再看"纸张类型"标签,如图,在"纸张规格"中可下拉选择固定大小的纸张,常见的即为A4规格的纸张,也是软件默认的纸张;在"纸张大小"中对应显示所选规格纸张的宽高。"稿纸方式"最值一提,有多种规格的"稿纸"任你选择,确认后页面就当作"稿纸"使用了,一个文字占一格,直接输入即可。如果遇到使用稿纸的场合,可就显得非常方便了。
  注意:如果选择了稿纸方式,"版面"标签项(如图4)会自动失效。
  接下来打开"版面"标签,这儿主就是分栏的问题,欲分几栏在"分栏数"中直接输入便可。为了更好的间隔栏与栏之间的内容,可以在"分栏线"考虑使用合适的"线型"。"版式选择"很重要,它决定主要的版面编排模式,分为"横排"、"竖排: 右->左"、"竖排: 左->右"三种。"横排"是默认的版式,不必多说,下面分别显示后二种版式的样
  点击"页眉页脚"标签,这里就是设置页眉页脚的边距,与页面边距的设置差不多。有二点需要注意,当编排一些特殊稿件(如书稿)的时候,左右页会出现页眉页脚不一致的情况,此时需将"左右页内容不同"选中;其次,如果首页不需要显示页眉与页脚,必须将图中"显示"一栏中的内容全选。事实上这种情况经常遇到,比如编排书稿或简历,第一页作为封面的时候,根本无须显示页眉与页脚。
  注意:页眉与页脚不可以在文档中直接输入,必须通过打开菜单"插入"→"页眉"或"页脚"插入。
  经过上文的逐步讲解,现在你该页面设置的方法了吧?比较合理的步骤是先选择"纸张类型",其次是设置"纸张边距",再次是设定"版面",最后再考虑"页眉页脚"。
  了解页面设置,是文字处理必不可少的基础知识。了解页面设置,也就了解了整个版面编排的结构,可以在排版时少走许多弯路

磋砣篇(2):学会爱自己_随笔散文

  学会爱自己
  岁月磋砣的阴影里,有多少时候,我是珍爱自己的。
  踏过二十四个年年、月月的节令,我得到的是一片原野,却没有看见,属于自己的那朵璀璨光芒。我想象朵红梅,在某个墙角处,凛寒独自绽放,于是就这样,在现实与不现实中,有着叙述一生的差异。
  我并不怀疑自己还年轻,也许今后的生活中,我会把这如梦的几十个春秋,当作铺设未来的新天新地,我仿佛感觉得到,我要绽放,哪怕只是温室里一株嫩黄的野草,但我确定,我要冲破那束缚,哪怕把灵魂脱了壳,哪怕失了曾经踏过的踪迹,我还是要活出自我,活的洒脱。原来一切凹陷的坑,我会用尽力气去填充。
  在很多的时候,我感到自己的梦,显著的没有褶皱,平缓的和自己不在擦肩。直到如今,我才想起了曾经的强烈,变的不在似沙滩、似塬、似遥望的搁浅。它如初升的太阳,红通通的,映红了东方的天。突然它猛然一跳,跳出山尖,会把大地照亮,会让你感到刺痛双眼。
  在很多的时候,我们都在做自己的苦役,劳累的只想躺在柔软的床上,用甜美的梦,去继续自己的理想,象幽灵一样游荡着,缄默不语。苦役般的生活,也不为卑微,因为我们是自己的奴隶,是为美好明天打拼的奴隶……不管如何吧,要记住谁也没有剥夺理想获取失望的私权。
  这个美好的黎明过去了,夜替代了昼的光源,明天,明天的太阳依旧会冉冉升起,只要别把失败当作枷或镣,捆绑一时的失落,你会触摸到离你最近的火光。靠近它,你就和这个世界不在有界限,而是喷薄如旭日,向天清晰的呈现。用这样的一种思维,来唤醒心底深处的呻吟吧,那就是,把每天、每个时辰,都当做人生的最后一段旅途,这可不是用悲观来阐述的,而是提醒自己,每天都是美好的开始,都是宝贵的源泉,我们别在与它交错,更需要的是平展开来,尽情挥霍内心喷发的灵感。
  也许,你我还在浪费自己,不知道该怎样发挥的力量,象太阳烤燃的蜡一样,消失殆尽,只用一生叹息、一种凄凉送走了,如幻影的梦。
  回头想象,还有什么比一瞬间消逝的春潮雷雨,更可悲,更另人挽惜。然而我们过的一切,只是把魅力如秘密埋藏了起来,它仿佛如,超越宇宙一切的宝藏,只要用手轻轻一扒,就会显露,另你心喜。闭目回想,我希望过什么、我期待过什么、我预见过什么、我的前途呢?是光明、是灿烂、是凝滞不散的光环吗?尽管如此如此,我不曾失意过,不曾迷惘过,因为我成熟了,更因为我已恍然大悟,我要学会爱明天,爱自己……

磋砣篇(3):四川成都特色美食小吃有哪些


  说成都是个美食王国一点也不为过。成都作为四川的主要城市,大家去旅游是绝对不能错过的。下面是小编带来的四川成都十大小吃,欢迎大家查看!
  四川成都特色美食小吃:夫妻肺片
  中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。
  夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。
  创于蜀汉,兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善,现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。
  安汉又是伟人-故里,-家乡,罗瑞卿家所在地。
  早在清朝末30年代,街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都少城附近,有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,一个制作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生,用纸条写上“夫妻肺片”字样,悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上,也有人大声吃喝,“夫妻肺片,夫妻肺片……”。一天,有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片,赞叹不已,送上一个金字牌匾,-“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。
  四川成都特色美食小吃:川北凉粉
  川北晾粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。
  当时,原南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。
  川北凉粉之所以出名,不仅仅是凉粉制作独具特色,更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
  鼎鼎大名的川北凉粉创立于清朝末年,一个叫做谢天禄的小贩在南充渡口搭棚卖凉粉,因为他的凉粉味道特别,人们都爱吃,逐渐就成了名,成为了一道名菜。
  川北凉粉用豌豆粉熬制而成,通体透明白亮,细腻柔嫩,软而不绵,用筷子挑着,还能抖几下不断。因为是四川小吃,所以它也具有浓烈的四川味,一般是用很多的红油浸泡着,白里透红,表面撒上葱花、蒜泥、姜汁,盐、酱油、少量红糖水。正宗的川北凉粉,是质体没有一丝杂质的白,滑嫩爽口,精致的佐料调制,那股辛香的味道还在嘴里久久徘徊,回味无穷。
  清朝末年创立于南充。,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
  寻踪溯源,追根究底。川北凉粉,创于蜀汉,兴于明清,盛于五十年代。靠川乡礼仪之帮,经二十八代传人之手,牵丝挂牌,制粉调汤,传承至今,其间,已有近两千年历史。
  相传早在蜀汉时期,安汉县(今南充市)嘉陵江中渡口码头,创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉。在渔舟货船之间,沙丘卵石之上,有两个凉粉棚:大棚姓薜,人称薜凉粉;小棚姓谢,名叫谢凉粉。大棚经营冷吃旋子凉粉,小棚经营热食片子凉粉。两家凉粉`冷热有别`开头各异。一样的绵软细嫩,爽口宜人;一样的麻辣鲜香,其味无穷;薜家婆媳与谢家父子两情相悦,喜结良缘,夫妻和睦,绝技传家,两面三刀种凉粉,合流一处;谢凉粉更招换记,粉墨登场,亮相安汉。
  据说巴西郡(今阆中)太守张飞,巡视安汉,对谢凉粉喜爱有加,备受封赏,成为蜀国刘备御前贡品,谢凉粉才挤身市井闹市,集能工巧匠,取西充山南椒辣,采南部江北豆夹,改制砣粉,再调红油,配上松脆酥香小锅魁,风味独特,鲜美异常。刹时间,老饕光顾,?虫毕至,车水马龙,食客盈门。
  风雨飘摇数百载,岁月磋砣几十代。谢凉粉几经周折,延续到上个世纪五十年代。恰逢朱德委员长回故乡,把谢凉粉带到北京,万民争食,名声大噪。谢凉粉时来运转,招牌换记,改为国营川北凉粉店,获得“中华名小吃”的美誉。
  白塔晨钟,莲池 倒影,烟山霞蔚,曲水情波,滔滔嘉陵水,悠悠万古情。川北凉粉,潮起潮落,峰回路转,时遇良才,巴蜀志士,任其胜先生与李华女士,出手不凡,慧眼识珠,不惜重金,三下重庆买回这份历史悠久的餐饮文化遗产,成为川北凉粉法定继承人。至此,川北凉粉、漂泊渝州、重回故土、落叶落归根,再现南充。民谚云:川北凉粉嫩又香,一天三遍吃不伤。片子凉粉工艺与川北凉粉相同,食用时用刀切成片状,施以独家调料即可。因为刀工不同,凉粉和调料的混合程度不同,故片子凉粉与旋子凉粉(用专门的旋子刀分切的凉粉)相比,更突出凉粉独有的本味。
  四川成都特色美食小吃:韩包子
  成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
  一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情。
  成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出“南虾包子”、“火腿包子”、“鲜肉包子”等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为“韩包子”,生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子:“韩包子无人不喜,非一般馅美汤鲜,知他怎做?成都味有此方全,真落得香回口畅,赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情
  韩文华已逝世多年,为保持韩包子的传统风味特色,长期以来在包子制作过程由韩包子传人即韩文华亲自带出的具有高、中级面点师技术职称的厨师王永华、林善涛等主理,严格掌握用料比例和操作程序。首先选用上等面粉(精白粉)加猪板化油、白糖和面做成包子皮。其次,馅心按不同口味进行调配。如鲜肉包子选用半肥瘦的夹肉剁细,分一半在锅中酥后再与另一半鲜肉合在一起并配以上等酱油椒粉、姜汁、川椒粉、料酒、味精、鸡汤等10余种调料拌匀而成;火腿包子馅心所用的火煺非市场上买的,而是该店精心腌制的。待火腿腌熟后剁成细末,与剁细的鲜猪肉、调料拌匀方可。由于用料考究,精心制作,所以韩包子具有皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口等特点,其色香味形俱佳。现在,韩包子在挖掘传统包子的基础之上增添了不同口味的包子,共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口茉,附油等8个品种。另外还有韩包子系列套餐供应。
  四川成都特色美食小吃:毛血旺
  毛血旺乃磁器口名特三绝之一。民间有言子:到磁器口不吃毛血旺,等于没到磁器口。
  据说,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是,鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等,而且极其便宜,一个人要一份还吃不完。而且,吃毛血旺的地点非常讲究,只有在磁器口才可吃到正宗的。
  另有一种说法就是70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤 里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。
  据说最早是船工们的最爱,因为没钱,吃不起肉,只好吃这种“杂碎”。可是毛血旺特别的味道真的是很好吃,这才在社会流行开来,成为各阶层都喜欢的名菜。
  王张氏的毛血旺不仅鲜美可口,且常吃还能壮体养人。说,猪在牲畜中与五行中的水相对应,性平。血,可归原生血:心,可补养血亏、肾虚;舌,可健脾增人食欲:肺,可疗肺虚咳嗽;肠,可治气虚补肾,疗膀胱和肠道功能虚竭;骨,可壮筋骨。
  四川成都特色美食小吃:陈麻婆豆腐
  陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。(来源:四川新闻网)
  麻婆豆腐,起源于清朝同治年间,距今约100多年。当时,成都北郊的万福桥边有一家专供行人吃饭歇脚的小店,店主人是位脸上有几颗麻点的妇女,因为她丈夫姓陈,人们都称她为陈麻婆。陈麻婆的服务对象主要是下层劳动群众,做的是小本生意。但陈麻婆并不因为赚点微利而轻慢客人,她认真学习,烧得一手好菜。在她家南来北往的顾客中,有一批挑油篓的力夫,他们每次用饭都要到集上买几块豆腐,割点牛肉,从油篓里舀点菜油,请陈麻婆为他们加工成菜。这本是很平常的事,但陈麻婆见力夫劳动强度大,往往有疲惫之色,吃的菜又简单,会影响食欲,就为他们精工细作。她把牛肉切成末后,在油锅爆炒,佐以辣椒、豆豉等开胃佐料。再放汤、豆腐,出锅后再加上调味料。
  这种以民间传统方式做出来的菜很受力夫们的欢迎,他们吃了麻婆豆腐,不仅胃口大开,且浑身舒畅,气通血活,极易从疲劳中恢复过来。力夫们走南闯北,到处宣传陈麻婆做的豆腐,麻婆豆腐很快便出了名。陈麻婆也将店面开到成都市区,更多的人能吃到麻婆豆腐。
  “麻婆豆腐”是中国名菜,它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮,红白相衬,豆腐形整不烂;具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,是广为流传的大众菜。特别是冬天,吃上几口顿觉遍体生暖,血液通畅。
  《陈麻婆豆腐》以其麻、辣、烫、香、酥、嫩的特色而名扬遐尔。清朝末年,《陈麻婆豆腐》就列为成都著名食品(见傅崇榘<成都通览>)。为了让百年美食进入寻常 百姓家,我们历经数年上百次的试验,终于使《陈麻婆豆腐》调料 该店名菜--陈麻婆豆腐被收入中日合编的《名菜集锦(四川)》 一书中。
 
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