篇一:[泰国自由行最佳路线]2018春节泰国自由行最佳旅游攻略
泰国是距离我国很近的一个国家，也是很有名的旅游胜地，吸引着不少人自由行前往。下面是百分网小编为大家精心推荐的春节自由行到泰国的旅游攻略，希望能够对您有所帮助。
2018春节泰国自由行景点攻略
1.芭堤雅
推荐景点：珊瑚岛、小人国、云石公园、水上市场。
芭堤雅是一个集大城市与海滨渡假胜地于一身的国际知名乐园。芭堤雅位于首都曼谷东南154千米频临印度 半岛和马来半岛间的罗湾，面积20多方千米，风光旖旎气候宜人，年均温度20摄氏度左右，素以阳光、沙滩、海鲜名扬天下，是世界著名的新兴海滨旅游度假胜地，被誉为“东方夏威夷”。
2.泰国大皇宫
大皇宫(The Grand Palace)紧邻湄南河，是曼谷中心内一处大规模古建筑群(计28座)，总面积二十一万八千四百平方米。大皇宫是仿照故都大城的旧皇宫建造的，经历代君王不断扩建，终于建成现在这座规模宏大的大皇宫建筑群。大皇宫是泰国诸多王宫之一，是历代王宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的王宫。曼谷王朝从拉玛一世到拉玛八世，均居于大皇宫内。1946年拉玛八世在宫中被刺之后，拉玛九世便搬至大皇宫东面新建的集拉达宫居住。现在，大皇宫除了用于举行加冕典礼、宫廷庆祝等仪式和活动外，平时对外开放，成为泰国著名的游览场所。
3.四面佛神庙
四面佛神庙是曼谷最重要的宗教场所，是泰国人笃信的祈福场所，也是外国观光客的必去之地。它位于曼谷最繁华的闹市区，路口有高级酒店、购物区和写字楼，白天夜晚游人如织。
4.湄南河
湄南河(Menam River)，在泰国又叫昭披耶河，发源于泰国北部山地，流到南部平坦地区，形成湄南河三角洲，最后注入曼谷湾，全长1352千米，流域面积17万平方千米。泰国首都曼谷市，就坐落在湄南河的入海口处。湄南河是泰国第一大河，自北而南地纵贯泰国全境。
5.郑王庙
湄南河西岸的吞武里，有一座历史悠久的庙宇名为郑王庙，该庙与华裔的民族英雄郑信有关，他曾率军驱逐缅甸敌人，拯救河山，并创建了吞武里王朝。
6.东芭乐园
东芭乐园位于泰国旅游胜地芭堤雅市附近，占地甚广。园中有人工湖，水光潋滟，小河缭绕于亭台楼阁之间，树木葱笼，鸟语花香，景色如画。园中设有文化村，是集中展示泰国民族文化的场所。园内节目三大部分：一是泰国的民俗表演;二是大象表演;三是植物园。民俗歌舞很质朴、很地道，表演者就是村寨中人;大象表演格外精彩。
2018春节泰国自由行美食攻略
土产和干货
泰国是一个土地肥沃、物产丰富的热带国家，除了出产琳琅满目的水果、各类海产品、及稻米等产品之外，还有一些著名的土产珍品如：燕窝、鱼翅、鳄鱼肉等，这些特产大量出口到世界各地，尤其是华人地区，成为传统美食中的珍品和滋补养颜的珍品。
热带水果
丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一，泰国有“水果王国”的美称，不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水果和季节性水果。长年水果有：香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有：荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中，最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。
泰国大米
泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明，煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口，是泰国最主要的出口农产品，在世界粮食市场上享有很高的声誉。
MEIJI草莓牛奶
每次到泰国，一定一定会买MEIJI的草莓牛奶～日本也有!因为香香甜甜的味道，浓郁的草莓香，所以，这个虽然不特别，但却是很多人在泰国便利商店必喝的饮品啊!
皇家牧场牛奶片
泰国人从小吃到大的营养补给品兼零食，有两种口味，包装上白底蓝字的是牛奶口味，吃进嘴?会散发出满满的牛奶香气，香甜不腻口。另一种白底咖啡色字体的则是巧克力口味，虽然也是很好吃，不过原本牛奶的甜味和巧克力味道反而不如预期的浓烈，较适合喜欢口味清淡的人
MaMa 牌泡面
在泰国mama这款方便面人人都吃、无论各大超市，各种便利店，批发市场甚至每人家里都有一箱囤货!这个是冬阴功酸辣虾清汤面基本上年轻人都有接受这个微辣的!这个90g加量版，足够一个人吃饱!不减肥的MM想有饱腹感的就要买加量版哦
Bento超味鱿鱼
其实就是鱿鱼片，特色是非常辣!刚打开时有一种海腥味，但是真的会让人越吃越上瘾。总共有橘色(大辣)、红色(中辣)、蓝色(小辣)三种，建议第一次吃的人还是从小辣开始，不然真的会喷火。在泰国7-11或超市都有卖，价格在20泰铢左右。
2018春节泰国自由行注意事项
1. 最好是自由行：如果你有一点基本的英语沟通能力，完全可以自助游。别被旅行社超低价的团费给迷惑了。试想想，只收你机票的费用，而要付出你在泰国几天的食宿交通，谁会做这样的亏本生意?没有免费的午餐，泰国的导游一定会想办法从购物点、自费项目方面收取回扣来弥被损失的。这样一来，你的花费，一定不会比自助游的费用来得节省。与其这样，不如干脆自助游，可以玩得更开心一些，不必看导游的面色，也不必花一些不情愿的冤枉钱。
2. 选合适的线路：如果你对自己的语言能力不够自信，又或者你不想费神打点行程，情愿别人替你安排，宁愿跟团去旅游，那请记住，千万别参加什么“香港往返”的团，直接“广州往返”就好了，就算你想顺便去一趟香港，考虑一下“广州去香港返”的团，要不，你可被折腾得够呛 !
通常，旅行社为了省钱，都是安排旅客坐船到香港的，这就意味着你要一大早赶到指定2018春节泰国自由行最佳旅游攻略的地点集中，坐一两个小时的车到或者黄埔港或者南沙港或者顺德港或者别的什么港去坐船。又是一两个小时的船程，到了香港已是中午。然后又要从港口坐车到机场，然后飞目的地。——这就是一整天的行程。不过，如果你真想体验一下一日之内陆海空大联运的感受，这也未尝不可。相信绝大多数旅游者都不想这样浪费时间。
还有一点要提醒大家的，出发前一定要记住自备早餐，别以为到了船上可以解决，要知道，船上的玉米棒子是8元港币(人民币9元)一支的，如果你想吃一碗热汤面，也有，一块生面饼，被当着你的面放进一个快餐碗中，倒入热水。——完成了，收费22元。
3. 换钱：到了泰国，自然要兑换一些泰币用用。通常，导游会告诉你，他的汇率是比较高的，而且用不完还可以跟他换回来。基本上，他也不会留时间让你有机会去兑换点问汇率。不过，我们仍然不守纪律地到兑换点问了汇率，一般兑换点的标价牌上写着人民币1：4.11，但是如果你问问窗口内的工作人员，实际汇率一般在1：4.4~4.5。在曼谷的大皇宫及机场都有兑换点，而巴堤雅则满街都是，而且汇率会比曼谷略高。当然，在泰国用人民币是比较吃亏的，如果带港币去，则可以换到1：5.02~5.04，巴堤雅步行街附近的兑换点汇率会比较高一些。
4. 特色表演：在泰国，当然要看看人妖表演，那些比女人还有女人味的男人真的让人很有“惊艳”的感觉。不过其它的自费色情表演就要多考虑一下了。这些表演的回扣大概是导游们的主要收入来源，他们都会极力怂恿你去看。我们只选择了其中一项来开开眼界，其它的表演都没去看，因而遭受了导游的不少的冷遇。那些表演，真的很让人倒胃口，我们选的那场什么“气功表演”，虽然倒胃口，还能让人勉强支持看下去，而其它表演，听说是恶心得让所有人都看不下去，而宁愿跑到外面来等表演结束。为此，该表演场所还专门在门口摆有椅子供中途退场的观众休息。所以，想开眼界，还是要先考虑一下自己的心理承受能力呀!要不，与其花费上千铢门票到表演场所门外坐坐，还不如多买点手信回来呢!
5. 购物：想买点什么手信回来，我个人认为，那些木筷子、泰国香料都是较好的。但是千万别按中国的习惯，以为旅游点一定比市区贵。在巴堤雅，珊瑚岛上买东西是最便宜的，比市区步行街的便宜多了。
导游还拿了一种榴莲干和海底椰干来销售，其中榴莲干300铢一包，150克。而她带我们去的购物点，只要180铢一包，120克。有些团友去超市买，说会更便宜。到了机场，还见到榴莲干“买五送一”呢!
6. 按摩：到了泰国，你一定想试试泰式按摩，不过，选合适的好的地方按摩，才能真正得到享受。我们在曼谷及巴堤雅都光顾了酒店的按摩室。在曼谷的皇家酒店是300铢一小时，按摩得你全身都特别舒服，按完之后，疲劳全无。在巴堤雅住的中心酒店是400铢两小时，不过，两个又黑又粗的悍妇，则把我们两个细嫩娇弱的美女折磨得苦不堪言。
篇二:[泰国自由行最佳路线]曼谷周边自由行路线介绍
很多人说，曼谷就像是东方的米兰有人却说，其实，曼谷只是曼谷!你有到这里旅游的冲动吗?下面是小编为大家整理的曼谷周边自由行路线景点，希望对大家有帮助!
曼谷好去处
九世王御园
九世王御园是泰国最大的公园和植物园，是为庆祝拉玛九世国王普密蓬•阿杜德的60寿辰，于1987年兴建的。
御园内建有祝寿堂、植物园、乐园、晶水园、水园和人民运动场等六部分组成。祝寿堂的直径为60米，高50米，台基和墙柱均为白色大理石，屋顶为黄色琉璃瓦，庄严肃穆。
9个陈列室中有国王照片和国王用过的实物，以及他亲手制作的船。
曼谷野生动物园
1.观看有趣的黑猩猩拳击表演，买份竹子喂养长颈鹿。
2.坐大巴进入猛兽区，隔着汽车玻璃观看狮子、猛虎、凶豹和憨熊。
曼谷野生动物园位于曼谷市东北南茵地路第9公里处，由以自然保护区为主的野生动物世界和以动物游艺表演为主的海洋公园两部分组成。野生动物世界汇集了世界各地许多珍稀野生动物，可以看见成群的斑马、骆驼、鸵鸟、羚羊、长颈鹿，还有在狮园、虎园、豹园中的猛兽。而海洋公园里的表演则包括海豚、海狮、飞禽、大象、喂鲸以及一些泰国的民俗表演。
因为离曼谷市区较远，交通也不是很方便，因此除了自行前往之外，最方便的就是报当地的旅游团。野生动物园一日游的行程价格大约在1000泰铢左右，含一顿丰盛的自助午餐。还配备会讲一些中文的导游，一般15个人一团。
出发当天，导游都会来酒店接客人，行程结束后也会将客人送回酒店。基本上早上8点左右出发，入园的时间大约在10点左右。入园前，导游发了游览地图，而且圈出了最受欢迎的表演的时间，一个接一个，很合理。当然，如果是自己去的话也不要忘记在售票处领取地图，同时再拿一张当日演出时间表。不过，基本上园内每天有10多场表演秀，如果是下午3、4点出园子的话一天也就只能看4-5场左右。因此，合理安排时间，尽量先选择自己喜欢看的表演去看。
一般来说入园后你可以先依次观看蓝鹦鹉、黑猩猩拳击、海狮、西部牛仔剧场等表演，这几场表演的时间大约在15-20分钟左右。
蓝鹦鹉非常听话，脚上没有锁链，没有天网，却会很听话的在固定区域活动。黑猩猩拳击表演一点都不暴力，没有外界宣扬那样虐待动物，猩猩互打的全都是假动作，而且工作人员给指示的时候就会定住，非常搞笑。你还可以花费390元与猩猩合影留念。另外，海狮表演也很精彩，它们很聪明，还会将演员从水里救起来做人工呼吸。
中午你可以吃一日游包含的午餐，也可以在景区内的餐厅吃饭。餐厅内不仅供应传统的泰国料理，也有汉堡和冰淇淋等西式简餐，价格还算公道。
午餐过后来到海洋公园观看白鲸和海豚表演。观看海洋动物表演的观众大多是印度游客，因此园内也特意放了他们最爱的印度音乐。一些印度人会边看表演边跳舞，你也不妨融入她们，感受这个欢乐的气氛。
海豚表演之后，就是自由活动时间，游客可自行在园中游玩，但基本上15:30需要在门口集合，上园区巴士游览野生放养区，近距离接触那些飞禽走兽。你可以看见成群的斑马、骆驼、鸵鸟、羚羊、长颈鹿。最有趣的就是喂养长颈鹿吃东西了，你可以花50泰铢购买一份竹子，亲自喂养它们。
进入猛兽区之后，在狮园里你可以看到几十头狮子或卧或伏，或漫步徘徊，或昂首观望。在虎园、豹园、熊园内，还能看到为数众多的猛虎、凶豹、憨熊，有的趴在树阴下，有的泡在水塘里，饲养在完全按照野生动物栖息条件的场地内。你大可以隔着玻璃近距离的为这些凶猛的野生动物拍摄照片。
此外，园内还配有礼品店，可以买到一些印有动物图片的T恤、杯子等纪念品，价格不算太贵，有喜欢的可以买一些当作纪念。
曼谷美食餐厅
1.Hajime Robot Restaurant
这里的机器人能表演舞蹈
若身着武士服装的机器人为你端上菜品，还能表演一段舞蹈，你是否会感觉像是来到了科幻世界呢?在曼谷的施康广场，就有一家日式机器人餐厅——Hajime Robot Restaurant能让你感受这种独特体验。
在这里，你可以选择日式涮锅或自制烧烤，价格都比较适中，综合来说非常不错。由于这里有着好玩的服务员机器人，也非常适合带着孩子去品尝。
地址：Monopoly Park plaza, Soi 61 Rama 3 Rd., Bangkok
2.Icedea Idea In Icecream
另类创意的冰激凌店店
严格来说，Icedea并不算是餐厅，但这家店所做的雪糕十分有创意，总是被各路食客推荐，所以也算是曼谷较有特色的主题“餐厅”之一。这里的雪糕从造型到口味都十分稀奇古怪，苦瓜炒蛋味的雪糕你吃过吗?雪糕牛排你吃过吗?装有假牙的洗牙水你喝过吗?这里都有。
如果你只想品尝最简单的雪糕，这里也有，泰式奶茶味、芒果糯米饭味等都是不错的选择，而且仅此一家。
地址：4th Fl. Bangkok Art and Cultural Center, opposite of MBK, Bangkok
曼谷旅游注意事项
1、曼谷时间比北京时间晚一小时。
2、在泰国，行车走路靠左行，并遵守交通规则。
3、随时携带饭店的名片，万一迷失方向时可用。
4、在曼谷市内，习惯并尽量多搭乘轻轨(BTS)和地铁(MRT)，可令出行更为便捷。
5、警惕在热门旅游景点周围的突突车，记住，没有免费搭车。
篇三:[泰国自由行最佳路线]2017年云南自由行最佳旅游攻略
云南是著名的旅游大省，不少人会采用自由行的旅游方式去云南走走。还在找云南自由行旅游攻略的小伙伴，不妨参考一下小编给大家的建议吧！
2017年云南自由行旅游攻略
南昌--昆明 飞机485元 昆明(3天)
昆明---大理 火车硬座69元 大理(2天)
大理---丽江 火车硬座35元 丽江(3天)
丽江--泸沽湖 汽车来回140元 泸沽湖(3天)
丽江--香格里拉 报团500元 香格里拉(2天)
丽江--昆明 火车硬座89元 (1天)
昆明--南昌 飞机495元
2017年云南自由行最佳旅游攻略【装备】
防晒霜，墨镜，雨伞，感冒药，胃肠药，衣服裤子，小刀，哨子，相机，最重要的是钱，哈哈
在云南已经是属高原地区了，一部分人会有高原反应，所以可以在去的一星期前吃红景天预防，其实只针对那些体质不是特别好的人，一般年轻人问题都不大。我一直到香格里拉平均海拔4000米以上的地方都没有高原反应，大家大可不必太担心。雨伞一定要带，云南特别到了六月份进入雨季，动不动就会下雨的。夏天去，记得带上防晒霜和墨镜，那边日照真的很足，晚上八点多太阳才下山，紫外线又很强。带上胃肠药，那边怕饮食不习惯，会出现拉肚子，建议带上，这次我就遇到这种情况，可真是拉死我啊。相机，就不用说了，你会发现相机内存根本不够，一路上美景真的太多了，建议还要备张大内存的，不然你真的会后悔。至于哨子呢，毕竟一个人出游，万一真有事，也能发出求救声。
2017年云南自由行最佳旅游攻略【路线】
建议去之前，一定要做好旅游攻略，不然你会吃很多亏，而且玩的还特别不痛快，云南虽然是个旅游大省，但是发展还不成熟，违法欺骗的事件时有发生，所以一定要做足攻略。建议大家可以去蚂蜂窝网，驴友网上面看看，上面很多驴友分享了宝贵的经验大家可以借鉴下。当然大家现在也要好好注意看下我的这篇文章，也基本上问题不大了啦，哈哈。还有看看你要走哪条路线，我走的是传统滇西北路线，是最能感受云南风花雪月的线路，就是昆明---大理---丽江---泸沽湖---香格里拉，因为西双版纳是跟丽江方向相反，而且相距甚远，就没有去，选择下一次再去版纳，建议第一次云南的人，也走这条线路，开发比较成熟也真的很值得一去。还要记住一点就是去云南玩，一定要自己玩，切记不要跟团，切记，切记。不过去香格里拉倒是可以报个高品质旅游团，纯玩不购物，因为香格里拉的一个一个景点间相隔太远，交通又很不方便，自己去的话时间光浪费在交通上了。另外我的计划是自己一个人独自游玩一周，然后女友过来再一起玩一周，总行程大概是半个多月的时间。
2017年云南自由行最佳旅游攻略【机票】
地区离云南较远的游客，可以提前在网上定好往返机票，这可以省不少费用，更重要是节省不少时间还有减少了旅途的奔波。大家可以在哪儿网或者淘宝网上，提前一周或者几天时间定好机票，注意看到优惠票价就出手，不然机票几分钟时间票价浮动很大，可能前面几分钟是380元，后面一分钟就是780元，买定离手哈，快准狠哈。我从哪儿网上定的是，南昌到昆明机票，最初只要258元没有订到，后来只能订到375元，不过也还好加上机建费燃油费就485元，接着把返程票一起定495元的。到昆明火车票硬卧也要380元，而且是一整天，累呀。看大家的选择了。
2017年云南自由行必须去的旅游景点
云南必去的旅游景点——香格里拉
自古就是藏民族最理想的“如意宝地”，藏族民歌唱道：“太阳最早照耀的地方，是东方的结塘，人间最殊胜的净土是奶子河畔的香格里拉”。香格里拉县位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，是国家“三江并流”风景名胜区的一颗明珠，地处迪庆香格里拉腹心地带。香格里拉是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。万里长江第一湾呈“V”字型包裹着这块全省县级国土面积最大的“如意宝地”，滇藏公路纵贯全境。全县人口13万人。26个民族，其中9个是世居民族。是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份。香格里拉共有著名旅游景点24个，是一个自然景观、人文景观的富集区域，是国家八大黄金旅游热线之一。
云南必去的旅游景点——丽江古城
是云南省丽江纳西族自治县的中心城镇，位于云南省西北部，地理坐标为东经100°14′，北纬26°52′。古城位于县境的中部，海拔2400余米。是一座风景秀丽，历史悠久和文化灿烂的名城，也是中国罕见的保存相当完好的少数民族古城。1997年12月3日，联合国教科文组织世界遗产委员会一致通过,将丽江古城列入《世界遗产名录》。丽江古城又名大研镇,坐落在丽江坝中部,它是中国历史文化名城中唯一没有城墙的古城，据说是因为丽江世袭统治者姓木，筑城势必如木字加框而成“困”字之故。丽江古城的纳西名称叫“巩本知”，“巩本”为仓廪，“知”即集市，可知丽江古城曾是仓廪集散之地。丽江古城始建于宋元，盛于明清，明代著名旅行家徐霞客的《滇游日记》曾写丽江古城中木氏土司宫邸“宫室之丽，拟于王者”。城区则“居庐骈集，萦城带谷”、“民房群落，瓦屋栉比”，可见当时丽江古城已有名。丽江古城曾是明朝丽江军民府和清朝丽江府的府衙。
云南必去的旅游景点——泸沽湖
丽江泸沽湖山美、水美、人更美，这里既是著名的女儿国，又是歌舞的王国，一经踏上这片热土，游人无不为那远远近近、悠悠扬扬的“阿哈巴拉”所动容，无不为那如巨龙滚动的甲搓所吸引。看那远方漂来的猪槽船，载着阿妹，向你招手，向你放喉：“啊朋友，来了就莫走，阿妹陪你到月落西山头”。泸沽湖位于云南宁蒗县与四川盐源县之间的崇山峻岭中，距宁蒗县城69公里。湖面积52平方公里，平均水深45米，最深处达93米。湖水清碧，最大能见度为12米，是云南海拔最高的湖泊，也是中国最深的淡水湖之一……湖水向东流人雅砻江、金沙江，属长江水系。整个湖泊，状若马蹄，南北长而东西窄，形如曲颈葫芦，故名泸沽湖。泸沽湖不仅水清，而且岛美。泸沽湖四周青山环抱，湖岸曲折多湾，共有17个沙滩、14个海湾;湖中散布5个全岛、3个半岛、1个海堤连岛，一般高出水面15至30公尺，远看象一只只绿色的船，飘浮在湖面。其中，宁蒗一侧的黑瓦吾岛、里无比岛。
云南必去的旅游景点——腾冲热海
腾冲热海位于腾冲县城西南20公里，面积约9平方公里，较大的气泉、温泉群共有80余处，其中10个温泉群的水温达90℃以上，到处都可以看到热泉在呼呼喷涌。世界上有温泉的地方很多，但像腾冲热海这样面积之广、泉眼之多、疗效之好，实属罕见。腾冲系我国最为著名的“地热之乡”,全区目前发现有64各地热活动区,温泉群达80余处,最高水温达96.3℃。其中热力最猛、外部显示也最为奇妙的便是镶嵌在城西约20公里的腾冲热海。这里青山环抱,一水喧腾,在北起硫磺塘,南接松山箐,东到忠孝寺,西连芭蕉园,面积约9平方公里的范围内,各种地热景观类型丰富。目前开发了大小滚锅、-嘴、美女池、狮子头、珍珠泉、鼓鸣泉、怀胎井、仙人澡堂及澡堂河瀑布等十余个景点。
这些温泉、汽泉,按化学万分来分,又可分为碳酸泉、硫磺泉、硫酸泉等。在碳酸和硫磺泉区,草木茂盛,一片青绿;而硫酸泉区,一片长约80米,宽约40米地地面内,热气腾腾。
云南特色美食小吃推荐
1.汽锅鸡
汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。其做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。 加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。
2. 大理砂锅鱼
沙锅鱼，是大理宴席上的主菜，它以独特的炊具和丰富的配料制作而成。烹调时讲究配料比例、刀工，并十分注意工序、配料及火候。趁汤沸将砂锅端上，香味扑鼻，色彩美观，鲜美可口，营养丰富，是大理富有地方特色的宴客佳肴。大理砂钞锅鱼与豆腐煮鱼、冻鱼，称为大理的“一鱼三吃”，饱负盛名。
3. 腌牛筋
腌牛筋是傣族的一道名菜。制作时，将牛头、牛脚用开水烫过 后把毛刮去，再放到火里烧透，然后用水泡洗干净，砍成小 块放进锅里煮烂，出锅后将骨头剔掉切成小片，装入盆里用 淘米水浸泡3小时后捞出来，再用冷水淘洗干净滤干水，把准备好的辣子、姜、蒜、花擞、盐等佐料倒入盆中拌匀，装 入罐中封好，半月后即可食用。滋味酸香，质地软嫩，清凉 爽口。
4. 香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是云南滇南地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
5. 宜良烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭相媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，则别具风味，尤以狗街烧鸭为佳。
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