野生蘑菇

2010-04-09   来源:热门资讯

野生蘑菇一:锡林郭勒有哪些热门的旅游景点


  锡林郭勒草原,有着具有重要的生态意义,因为壮美的草原风光而著名,还被评为中国最美六大草原之一。是一个热门的旅游景点。以下是百分网小编为你整理的锡林郭勒最热门的旅游景点,希望能帮到你。
  锡林郭勒最热门的旅游景点
  乌拉盖草原
  乌拉盖草原 是目前世界上最好的天然草原。草原可利用面积4350.53平方公里,以2、3、4等草地为主,其中产量以3、4、5级属多,总体表现草地质量优良,产量中高。境内植物类型多样,有62科501种,以木科豆科为主,牧草种类优良,处优良牧草外,具有不同价值的用途的野生植物较为丰富,中蒙医药用植物较多,主要有大黄、桔梗、甘草、柴胡等。野生动物有黄羊、草原狼、骆驼、狐狸、獾、野兔等。
  门票 30元
  地址 锡林郭勒盟东北部(乌拉盖管理区委员会位于巴音胡硕镇)
  二连浩特国门
  二连浩特国门被誉为祖国的北大门,矗立于中蒙边境,门楣上嵌有“中华人民共和国”七个大字。国门横跨铁路,共4层,高21米,长71.4米,宽13米,建筑面积2406平方米。矗立在中蒙边境二连—扎门乌德口岸815、816号界碑是全国边界站点唯一的一处双号双立界碑。 拾级而上,站在国门顶层向北远眺,具有俄罗斯建筑风格的蒙古国边城扎门乌德火车站大楼,具有民族特色的居民小木楼及具有草原风情的蒙古包群尽收眼底,通过高倍望远镜,蒙古边城扎门乌德可以一览无余。国门下方的中蒙铁路,是连接首都北京和乌兰巴托、莫斯科的铁路交通大动脉,被誉为“欧亚大陆桥”。
  门票 60.00元
  地址 锡林郭勒盟二连浩特市友谊路尽头锡林郭勒盟二连浩特市友谊路尽头
  灰腾草原
  灰腾草原位于锡林浩特南的锡张公路55公里处,是草甸草原和典型草原的交错观光点之一。该处位于灰腾玄武岩台地之上,海拔1300米左右。 在典型草原区,游客不仅可以看到典型草原的景观、植被,而且还可以看到地表有玄武岩体裸露,到处可以看到火山喷发形成的凝灰岩岩块。在路边几百米处已发现一处火山熔岩留下的地下长廊和多处火山熔岩洞,静静地等待着勇士探险的脚步。草甸草原处于草原向森林的过渡地段,是草原群落中喜湿润的类型。盛夏的草原自然景观十分秀丽:浓郁的花草香气扑鼻,令人心旷神怡。草甸草原又有“百花植物园”的美称。 00在草甸草原区,旅游者可以看到生长茂盛的草原植被,整体高度可达80厘米以上,仿佛置身于稻菽麦浪之中。细心观察,可以发现每平方米内大致有20种以上的植物,代表性的植物有菊草科的线叶菊,开小黄花;各种沙参,开兰花如小漏斗;射干鸢尾,开紫色小花。还有豆科植物华北岩黄芪、野豌豆等。这里还有一种药用植物——柴胡。伞形科植物,开黄色小花,拔下闻一闻,味色极浓,根部可以入药。有名的柴胡注射液,主要成份就是这种植物的根。这个地方还有许多游人罕见的蘑菇圈,里面生长着大量的野生蘑菇。蘑菇是一种食用价值很大,而且有较高医用价值的真菌植物。
  地址 内蒙古锡林郭勒盟锡张公路55公里处
  多伦草原
  多伦草原位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原南端,在北京的正北方。 多伦县原名多伦诺尔(蒙语),意为七个湖泊。它地处中国北方农牧交错带,是世界著名的锡林郭勒草原的一部分。境内风光旖旎,名胜古迹瑰丽;清澈绵长的滦河发源在这里,湍流向南;绵延千里的浑善达克沙地横亘其中;广袤的草场、万亩良田和莽莽苍苍的原始次生林及几十条河流、湖泊构成多伦草原丰富而多变的神奇景观。 从卫星遥感发现,多伦是世界第二大陨石坑。成坑时代距今约1.4亿年。现在留有许多火山口、火山熔岩、火山弹、火山锥、具柱状节理的火山岩。 多伦县城北约40公里有一长20公里的深沟峡谷,蛇皮河蜿蜒其中,沟谷两侧树木参天,虬枝交错,神秘幽深。从谷底向上,踩着松软金黄的沙滩,仰视碧蓝的天空,与自然融为一体。夏秋之季,蓝天白云悠悠;草地上,羊群漫漫,鲜花盛开。极目远眺,天地相接处一抹碧绿,草原起伏,宛如海浪,呈现出大草原最壮丽的自然景观。
  地址 内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县
  锡林郭勒最美的旅游景点
  姑娘湖
  姑娘湖,蒙古语多伦淖尔,意为“7个湖泊”。在多伦淖尔县境内,有着大大小小众多的湖泊,其中位于蔡木山自然保护区南缘距县城48公里的姑娘湖景色堪称一绝。不管是油绿的湖岸,还是深邃的湖水,都深深地吸引着记者的目光。 姑娘湖以前叫月亮湖,传说,多伦淖尔商埠开辟后,京城商号合盛魁的少东家洪长顺带着二掌柜和几个伙计经商来到月亮湖,途径多伦淖尔时遇到大封路。无奈之下,洪长顺和伙计们只好借住在一户牧民家。这户牧民有一个漂亮的女儿叫乌兰托娅。美丽的乌兰托娅和洪长顺一见钟情,于是两个年轻人私定终身。这件事很快就被当时的多伦淖尔厅巡检知道了,他早就垂涎乌兰托娅的美貌,想将她占为己有,便以蒙汉不能通婚的理由将洪长顺抓了起来,又找了个理由将他判了死刑投入死牢。乌兰托娅听到这个消息后,伤心欲绝,最后在月亮湖投水自杀了。乌兰托娅死后,洪长顺的家人花了一大笔钱把他保出来。洪长顺知道自己心爱的姑娘死了,便日夜徘徊在乌兰托娅自杀的湖边。一天,精神恍惚的洪长顺看见乌兰托娅的身影从湖心升起,他一边呼喊着心上人的名字一边跑向湖心,最终也被淹死。从此,人们将月亮湖改名叫姑娘湖。
  地址 近郊锡林郭勒盟多伦县内蔡木山自然保护区内
  石门
  石门位于锡林浩特市东南约50公里伊和乌拉大山脚下,这里群山起伏,水碧青峰,空气清新,景色宜人,是锡林浩特市的风景游览区。在弯弯曲曲的锡林河上游,河水两岸山川秀丽,奇峰林立,植被茂盛,两山中间象刀劈似的两米宽河道,锡林河水拍打着石壁奔腾呼啸着从石门飞泻向西北流去,这就是“嘎尔其拉”石门。据这里的牧民说:到了石门,要打两下手,一年中去灾吉祥。登上石门山顶,鸟瞰四野,广阔的草原,美丽的牧场,牛羊点缀草原上,如诗如画,可饱赏大草原的美。
  锡林郭勒当地节庆
  敖包祭祀大典
  在敖包祭祀大典上,将会有来自锡林郭勒地区的各族群众身着节日盛装,以蒙古民族传统礼节和庄重的宗教仪式,来到额尔敦敖包,敬献哈达,祈求风调雨顺,政通人和,百姓安康。
  时间:农历五月十三(6月或者7月)
  地点:锡林郭勒盟内各旗都有,举办的盛大程度不同。
  那达慕大会
  那达慕大会是蒙古族人民一年一度的传统节日,在节日的大会上有惊险动人的赛马、搏克、令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺,有美妙多姿的歌舞,有各种展览,进行物资交流。在那达慕大会周边也会有一些临时的商品街,卖当地的特产,十分热闹。
  时间:8月初
  地址:大会以嘎查、苏木为单位,或以旗县为单位举行,同时分为大、中、小三种类型。
  篝火晚会
  篝火晚会是草原人民一种传统的欢庆形式。相传在远古时代,人们学会了钻木取火之后,发现火不仅可以烤熟食物,还可以驱吓野兽,保护自己的生命安全,于是,对火产生了最初的崇敬之情。后来,人们外出打猎满载而归,互相庆祝获得了丰厚的战利品,傍晚,在用火烤熟食物的过程中,便互相拉手围着火堆跳舞以表达自己喜悦愉快的心情,这种欢庆的形式一直延续到今天,就形成了篝火晚会。
  马背民族在草原上举行篝火晚会,除了欢庆之外还有其特殊的意义:1、草原空旷、蚊虫较多,燃起篝火不仅可以取暖,也能用烟火驱散蚊虫;2、草原一望无际,很难辨别方向,点燃篝火既可照明,也可为夜色中行走的人指明方向;3、草原草木多、野兽也很多,点燃篝火可以驱吓野兽,保护人、畜安全;4、草原人民多过游牧生活,居无定所,篝火晚会随时举行,符合生活习俗。

野生蘑菇二:生活趣味小常识竞赛题库


  为了帮助大家增加生活乐趣,提高生活质量,下面是小编为大家搜索整理的生活趣味小常识竞赛题库,希望能给大家带来帮助!更多精彩内容请及时关注我们应届毕业生考试网!
  1. 感冒忌用下列哪一种食物 (A)
  A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜
  2、洗有颜色的衣服时,先用 C 浸泡10分钟,然后再洗,不容易掉色。
  A.漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋
  3、柠檬汁有哪些营养含量 (A)
  A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6
  4.酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)
  A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺
  5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 (B)
  A.铁 B.锌 C.钙 D.碘
  6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)
  A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒
  7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)
  A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂
  8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C)
  A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好
  C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好
  9、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )
  A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血
  10、 碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。( D )
  A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响
  11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_________。 ( C )
  A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水
  12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )
  A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后
  B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时
  13.某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B )
  A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃馒头 D.多喝水
  14.下列不属于营养物质的是(B )
  A.食物中的葡萄糖 B.肝糖元分解形成的葡萄糖
  C.饮水中的碘 D.食物中的胡萝卜素
  15.下列属于营养的是( D)
  A.食物中的蛋白质 B.食物中的维生素A
  C.饮水中的 D.饮水中的被吸收
  16.下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D )
  A.营养物质摄入过多时,一定使人发胖
  B.营养物质摄入过多时,一定排出
  C.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多
  D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
  17理发吹风前,在头上喷一点 B ,洗烫的发式样能长久保持。
  A.盐 B.醋 C.洒精 D.酱油
  18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质依次是(B )
  ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐
  A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①
  19.在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A )
  A.胎儿期和婴儿期 B.婴儿期和儿童期
  C.儿童期和青春期 D.青春期和婴儿期
  20.有关维生素的叙述不正确的是(B )
  A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质
  B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
  C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
  D.绝大多数维生素不能在人体内合成
  21.自然界中,有“智慧元素”之称的是 (B)
  A.铁 B.碘 C.钙 D.锌
  21、食品的保质期是指它的: ( C )
  a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期
  22、下列说法中不正确的是: ( C )
  a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶
  c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
  d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
  23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B) a.绿色食品、有机食品、无公害食品
  b.有机食品、绿色食品、无公害食品
  c.绿色食品、无公害食品、有机食品
  d.无公害食品、有机食品、绿色食品
  24、以下哪种食品可以食用? ( C ) a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆
  25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是: ( C )
  a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋
  c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆
  26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。 ( C )
  a.绿色食品 b.新鲜蔬菜
  c.富含维生素c的水果 d.各种杂粮
  27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做? ( D )
  a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用
  c.咨询围人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
  28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A )
  a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告
  29、铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 ( D )
  a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋
  30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C)
  a.用工具猛力撬出 b.用力拉引电线,使插头脱离插 座 c.小心地用手把插头从插座拔出来

野生蘑菇三:校园食品卫生安全知识


  作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,下面百分网小编为大家整理了相关校园食品卫生安全知识,希望大家喜欢。
  校园食品卫生安全知识
  个人防护
  (一)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
  (二)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
  (三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
  (四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
  (五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。
  (六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。
  (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。
  (八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
  合理的饮食习惯
  (一)、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。
  (二)、饭菜不单调,吃饭不偏食 。有些学生由于各种原因,往往喜欢吃单一饭菜,这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分,经常变换选择饭菜进餐,才能为人体提供足够的营养素。
  (三)、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配,混合食用的营养价值要比单吃一种食物高,用餐时,干稀要搭配,副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质,但它无法满足机体对其它营养素的要求,而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分,恰好弥补了这方面不足。
  (四)、不要暴饮暴食。明代《东谷赘言》中说,多食之人有五患:一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者体重不修养,五者多患食不消化。现代医学认为,暴饮暴食能增加胃的负担,引起消化液供不应求,从而造成消化不良,甚至造成急性胃炎。
  (六)、运动前后的饮食卫生。体育锻炼提高消化器官的功能,使吃下去的东西能更好更快地消化吸收。
  校园食品安全知识二
  预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、卧室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
  一、认识食物中毒特征
  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。
  二、提高自我救护意识
  出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师
  三、预防发生食物中毒
  养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
  不吃生、冷、不清洁食物。
  不吃变质剩饭菜。
  少吃、不吃冷饮。
  少吃、不吃零食。
  不要长期吃辛辣食品。
  不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
  剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。
  不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
  不喝生水,建议喝标准的纯净水。
  四、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识,查看市场准入标志(QS)
  查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期、保质期是否标示清楚、产品是否合格。
  简介市场准入标志QS:为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
  第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
  第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
  第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
  五、如何判别伪劣食品?
  伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
  一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题?
  二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
  三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品。3℃ 贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。
  四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。
  五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低。
  六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。
  七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
  六、如何识别食品标签
  1、必须标注的内容:食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。
  2、标签内容齐全,标签内容完整、规范和真实。
  3、保质期和保存期的区别:保质期是指最佳食用期,在标签上规定的条件下,保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内,食品完全适于销售,并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量;超过此期限,在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期,在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品的质量可能发生变化,食品不再适于销售和食用。
  校园食品安全知识三
  一、卫生监督教您如何预防食物中毒
  为了更好地预防食物中毒的发生,卫生监督部门提醒广大消费者几点预防食物中毒的办法:
  第一首先是识别容易引起食物中毒的食品:1、容易被细菌污染的食物有:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类;凉菜;剩余饭菜等。 2、容易被一些化学物质污染的食物有:被农药污染的蔬菜、水果、受有毒藻类污染的海产贝类等。 3、本身含有天然有毒成份的食品,如河豚鱼、毒蘑菇;腐烂变质的青皮红肉的鱼类如金枪鱼、青鱼、池鱼等。4、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品,如发芽马铃薯、霉变甘蔗、未加热煮透的豆浆、四季豆、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
  第二是了解预防食物中毒的方法:
  1、要保证食物卫生、安全,不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物和死因不明的畜禽或水产品以及不认识的野生菌类、野菜和野果。
  2、购买和食用定型包装食品时,请注意查看有无生产日期、保质期和生产单位,不要食用超过保质期的食品。建议不要购买散装白酒和植物油。
  3、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。
  4、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
  5、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
  6、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。
  7、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
  8、烹调后的食品应在2小时内食用。
  9、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
  10、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。
  11、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。
  12、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。
  如一旦发生食物中毒,应立即采取措施:
  1、停止供应、食用可疑中毒食物。 2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。 3、尽快将病人送附近医院救治。4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告。同时注意保护好中毒现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁。5、配合卫生部门调查,落实卫生部门要求采取的各项措施。
  二、豆浆中毒的原因和预防
  1、中毒原因 生豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物,可抑制体内蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。在煮豆浆时,当烧到80℃时,会出现“假沸”现象,有许多泡沫上浮,但此时豆浆中的有害物质并未被分解破坏,人喝后易引起中毒。
  2、中毒表现 潜伏期数分钟到1小时,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀,有的腹泻、头痛,经对症治疗可很快自愈。
  3、预防措施 煮豆浆时要注意识别“假沸”现象,必须彻底煮开3—5分钟再喝。
  另外,豆浆忌冲鸡蛋、忌与药物同食,忌空腹、过量喝豆浆,以免破坏其营养价值或影响吸收。忌用保温瓶盛装豆浆,以防细菌在豆浆中大量繁殖,使豆浆容易变质,危害人体健康。
  三、漂亮食品要慎食
  当你看到一些五颜六色的食品时,可能会被那些鲜艳夺目的色彩所吸引。可你是否知道,这些“漂亮的食品”是怎么“漂亮”起来的吗?
  一些“漂亮食品”的“漂亮”外表,主要是在制作中加入了色素的缘故。色素,又叫着色剂,分两大类,即食用天然色素和食用合成色素。食用天然色素主要指从动植物组织中提取的色素,大多数是植物色素。食用合成色素也称食用合成染料,其中很多属于煤油染料,不仅无营养价值,并且主要化学性能直接危害人体健康。因此,在食品中合成色素应尽量不用或少用,婴儿食品禁止使用。天然色素比合成色素危害要小些,但在使用时也必须要经过毒理学鉴定,只能按照规定使用。对此,国家的食品卫生标准已经有明确要求。
  一些不法厂家为了吸引消费者的注意,常扩大食用色素的使用范围和使用量,甚至非法使用工业色素等加工食品,制作出一些令人眼花缭乱的“漂亮食品”,这是违反卫生要求的。消费者在提高自我保护意识的同时,应坚决拒绝这些“漂亮食品”。
看过“校园食品卫生安全知识”

野生蘑菇

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