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想念妈妈做菜的味道
最近不知为什么老是想起妈妈做的菜，想着之前在家的时候天天吃着妈妈做的菜，可能是因为天天吃的原因，没感觉出菜香来，吃着只是顺口而以。
来到呼市已经四年左右了，虽然说已基本适应了这里的生活，但在饭菜的习惯上还是多多少少有不适应的地方，每次吃饭的时候感觉口味不对了，就会很自然的想起家里面妈妈做的菜来。脑海里浮现着妈妈做的菜，慢慢的回想菜的味道，每次想着想着心里就会有种酸酸的感觉涌出来。
因为生活习惯的原因，自己也经常做菜，每次吃着自己做的菜，就有一种成就感，但菜做的总是和妈妈做的菜的味道不一样，怎么也做不出妈妈做的菜的味道，有的时候也会打电话问妈妈做菜的步骤，用什么调料呀、炒至几分熟呀、用多大的火呀、什么时候出锅呀等等，有的时候同样的一道菜会问上好几遍，妈妈总是不厌其烦的耐心说给我听。但不管我怎么按着妈妈说的去做，还是无法做出妈妈那样味道的菜来，多多少少有些很失落。一边吃着自己做的菜，一边回忆着妈妈做的菜，还是能找回一点想要的味道来。
因为老家离我现在的地方较远，每年和父母见面的时间很少，吃饭的次数都是可以掰着手指算出来，每次在家里，妈妈总是在短暂的时间里做出自己喜欢吃的菜来，每次闻着那向往的味道，总能把菜吃光光，每当这时候妈妈总会说：“这孩子，这能吃”，说这话的时候妈妈笑的很开心，在一旁的爸爸也会凑热闹的说上两句：“臭小子，够毒的，把我那份你都吃了”，爸爸妈妈的话丝豪没有责怪的意思，听着心里不但没有不高兴，反而感觉特别的温暖。
菜其实应该是一样味道的，只是我们吃菜时候的环境以及一起吃饭的人产生了不同的感觉，不管在外面吃多有名的菜，永远都吃不出妈妈做的菜的味道，永远都没有妈妈做的菜香。妈妈做的每一道菜都加入了一味特别的调料，那就是母爱，有了这味调料，妈妈的菜就是最可口，最香甜的菜。
有时候，人的情感会来得迅速而猛烈，回想妈妈做菜时的热情和用心，她将朴实的母爱会表现得如此平凡，对于妈妈来说，多吃她做的菜就是她的幸福，对于我来说，能吃到妈妈做的菜是我这辈子的幸福。
一件绵背夹
儿子陪着母亲从医院出来。路过市场时，母亲停在一处摊位前，目光在衣架上逡巡着。儿子顺着母亲的目光看过去，那里挂的全是绵背夹。母亲的视线停在一件紫蓝色夹杂深红花纹的绵背夹上，犹豫起来，而后颤声问老板多少钱。老板显然没有听清，将耳朵凑过来听。母亲再次重复了一边。老板说35元。母亲一听，仿佛被蛰了一下，居然不顾老板的反应，匆匆向摊外走去。
儿子疑惑。母亲既然看中了那件蓝紫色深红花纹绵背夹，为何不买？是嫌价贵？
儿子紧走几步撵上母亲，问她为何如此。母亲却说，她是随便看看而已。儿子不信，硬拽着母亲回到摊位前买了那件绵背夹。
回家的路上，母亲一脸的不快，絮絮叨叨个不停，埋怨儿子擅作主张，铺张浪费。
此情此景，儿子非但没觉得委屈，反而为母亲的节俭所感动，禁不住眼眶里涌起了泪花。
母亲是从艰苦生活里奋斗过来的，对于勤俭持家的传统有着深刻的理解，过惯了农村生活。虽然身处农村，穿的衣服洗了又洗，即使褪了色，也舍不得扔掉。家里窗明几净，地砖被拖得红里透亮一尘不染，以至于亲朋好友、左邻右舍都夸母亲精干，会操持家务。
母亲没有读过一天书，心里觉得遗憾，她就下决心让儿子读书。虽然家里很困难，又缺少劳力，但她从不希望儿子因此而辍学。为了供他上学，母亲经常起早贪黑地操持着家务。记得，生产队那会，母亲白天参加生产劳动，夜里监督儿子写作业，常常熬到更深夜静也不知疲倦。她只所以这样做，不仅仅出于圣神的母爱，更重要的是，让儿子有一个好的未来。正是得益于这种严肃挚诚的关爱，儿子养成了好的学习习惯，学业不断进步，成了村子里的第一位大学生，后来走上了工作岗位。
母亲惯于农村生活，很少到城里。这次要不是看病，儿子也不可能陪着母亲到县城里逛街。看完病后，经不住儿子的央求，答应到儿子家转转。
儿子是单职家庭。由于买房子等手头上很拮据，也许就是这个原因，母亲从不接受儿子的接济，靠养老保险和医保，生活上没多大困难，常常还打电话给儿子，问他要不要接济。每遇此时，儿子被感动的涕泪涟涟。
母亲喜欢养花，家里菊花、君子兰、牡丹等十几个品种的几十盆花，堆满了狭小的院子空间，闲暇之时，母亲常常侍弄它们，已经成了习惯。儿子偶尔回老家看到母亲穿行在其间时，心疼地劝母亲注意休息，母亲却乐呵呵地说没事。当这些花次第盛开时，院里花枝招展，馨香四溢，百鸟翔集，舒冀鸣舞，更甚者，迎来不少观光者啧啧称赞。由于照顾花卉已经成了嗜好，母亲很少有时间串门，更别说到城里的儿子家了。
这不，在儿子家刚吃过午饭，就叨咕起了家里的花，埋怨儿子没有养花的兴致，生活忒单调了，没意思，一刻也不想待。儿子没法，就陪着母亲到医院领取检查结果。出门时，儿子叮嘱母亲穿上绵背夹。母亲说，不急，等到天最冷的时候再穿。就把绵背夹装到随身带的包里。
所有的检查结果都取齐后，根据医生开的药方取了药，母子俩就向医院大门口走去。
初冬的天虽不是很冷，但凉风嗖嗖，不注意就会招致感冒。儿子希望母亲到自家住几天再回去，母亲却不答应。俩人就在公交车站上僵持着。正于此时，一位老奶奶漫珊而来，衣着很单薄，似是也在等车。母亲见老奶奶形单影只、形容憔悴，又哈欠连连，顿生怜悯，便走过去问寒问暖。看着老奶奶在微风中不住打颤的窘态，索性将包里的绵背夹拿出来披到老奶奶身上，也不管人家愿不愿意。儿子欲要干预，却被母亲的眼神阻止住了，干张了张嘴，什么话也没说出来。
一碗素面
虽然生性不畏劳碌，也淡泊虚妄名利。但还是抛不开人性中的平衡心理，于是常在不平中碎碎念叨，好在读论语时有感于曾子三省其身之典，所以隔夜间便自省而忘淡所有劳碌之烦。近日甚是忙碌，加之已年过四十好几，身体早已大不如前，经连日劳作，睡前感到胳膊等关节异常酸痛，于是心中甚是沮丧，但累了还是容易睡着的，于是间周日早自然睡醒后，虽然腰腿还是酸痛，但心中却早已是一片艳阳天了。
上午带女儿参加了一个活动，中午又赴袁君老弟孩子满月宴席，期间多喝了两杯，于是所有颓废和烦燥都如前几日的霾一样，让酒精洗漱的干干净净。下午坐在阳台上，泡了杯浓茶，随便翻了一本闲书，沐浴在暖暖的阳光里，惬意的如同母亲在老家养的那只懒猫一样，虽然翻开了书，但眼睛却迷糊了起来，终于便象那只猫一样实在懒得睁眼，索性倦缩在藤椅上鼾睡起来。
不知睡了多久，仿佛世界全然静止虚无。只到听女儿由远及近的召唤声，才从熟睡中醒了过来，这时窗外的阳光早已散尽，冬日的萧瑟在傍晚时露出了原型，我庸懒的爬了起来。喝了杯早已凉透了的茶水，洗了把脸后这才记起周未将要结束，妻演出未归，女儿做完了作业，正在成长的她已然饿了，我得赶快给她做饭。
由于从小的自立，虽谈不上什么厨艺，但却能做得出可口的家常便饭。然而终日在外边忙碌，只有周日节假才能在家做上几顿饭菜，相比妻不佳的厨技，女儿俨然已把我做饭当成了改善生活。看着天色渐已近黄昏，我赶忙在冰箱里翻腾菜蔬，才发现柜子里边仅有半截南瓜和些许香菇，半根葱白姜粒，几棵前日里做饭挑剩下的小菠菜。显然这点菜实在难以搭配，更做不出什么像样的饭来。我犹豫着是出去卖菜，还是将就做点什么，于是征求女儿意见，结果饿了的她倒也十分讨好的说：“爸爸做什么都是好吃的，就随便做点面吧”。于是我心里便也自信满满的得瑟了起来，“面嘛，简单，给老爹二十分钟时间”
洗净手后，和好一小团面，压成面饼置案板醒着。清洗南瓜香菇菠菜并切片，油锅热后炝十余粒花椒和葱丝姜粒，慢火小炒至南瓜糯烂出锅。此时水已烧开，面饼切片扯成条状，左手扯住面条右手揪寸许面片直接下锅，并煮菠菜于面汤内，熟透后烩南瓜香菇并撒盐调味，仅十八分钟，便盛于桌前。
女儿自然又是一阵恭维，然后便是吸溜的吃面声音。我却陶醉进了女儿的恭维里，虽然吃着饭，但思绪却不能自已。我不知她是在恭维我的厨技，还是在恭维我对她的爱，或者是在恭维我做饭的这种态度。但其实这也没多大区别。因为我觉得我喜欢做饭，喜欢给深爱着的人做饭，更喜欢给深爱着的人做饭的这个过程。
我喜欢在做饭前反复的洗手，至止把指甲缝剔的通红。反复的清洗菜蔬碗盘，并用清水冲后等着厨具上的水慢慢的自然沥干。我没有可用的菜谱，但是却喜欢把新鲜的，像西红柿、木耳、菠菜这样有鲜亮色彩的蔬菜用最简单的办法，最可口的效果做出来。我喜欢在煮菜的间隙中，一次又一次的清洗抹布，用它擦拭去灶台上遗落的油渍。有时候什么也不用做，就站在蒸煮的锅灶前，听着咕噜咕噜的煮水声，静静的等……然而一且还是因为一个爱，因为爱所以我愿意，如果愿意了一且劳累和烦琐、无聊都就不会存在。也许是为弥补往日里我心情不好时对她发火的愧疚，所以给女儿做饭的过程便是我人性中最淡然平和的瞬间。我不知道我能这样给她做多久，但是我却知道，也许在若干年后，女儿会对她的儿女做同样的事情，甚至在我已归尘后的某一天，某个瞬间，女儿会在吃饭间想起爸爸的味道，然后把泪水掉进碗里，就象妻吃苹果时常常想起岳父在自家果树下蹒跚的影子一样……
自从真正懂得父亲二字的份量，我时常想起朱自清散文《背影》中的片段，他看着父亲肥胖的背影，蹒跚的跨过铁轨，然后爬上对面的月台……朱子清眼睛湿润了，但凡做了父亲的，或者父亲曾经这样陪伴过的人心中总是都会酸楚一下的。也许我是遗憾没有机会感受过那样看父亲背影的情境。所以我在努力的把自己塑造成一个让她能那样记忆的背影，甚至更想让她在我背影中能看到生活的美好，包括父亲形象的美好。朱自清笔下的父亲是个肥胖的，甚至因为失业而有些颓废的老头。我却还有些自恋，想给女儿更多更美好的记忆。努力的坚持健身，虽然长的矮小，但却总想着精神一些，每日里上班并送她上学时，在出门前总是精心的扣好衬衣袖口的每粒扣子，那怕没系领带也下意识的整一下衣领，终于她便不习惯我不修边幅的和她一起出门的样子。
生活每一天都是美好的开始，但也是结束。甚至每一天都是未知。不论是佛的因果，道的虚无，还是其它的哲学体系都各有自己价值观念和信仰追求。但是对生命和爱的价值认识却都殊途同归。唯有爱可以包容，可解释，可传承延续一且。爱只需一个载体，那怕是一碗面。
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