减肥食品

2010-04-09   来源:文学常识

减肥食品篇(一):减肥常识减肥食物有哪些


  减肥期间我们总是小心翼翼选一些食物,以免自己的减肥计划功亏一篑。下面是百分网小编收集了减肥不能吃的食物,希望对你有所帮助!
  减肥不能吃的12种食物
  1.1、油条。先不提油条的制作卫不卫生,它所含的脂肪也非常高!
  1.2、栗子。板栗淀粉含量高,吃多了不但容易胀,更不利于保持体重!
  1.3、话梅。话梅不但配料多,糖分盐分大,还会帮你开胃越吃越多!
  1.4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。
  1.5、方便面
  1.6、薯片。薯片的盐分极高,热量也就可想而知!
  1.7、可乐。可乐的重口味会促进你吃下更多的食物,要是每天来一罐,一年就能让你发胖8公斤。
  1.8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物,让人胖的不健康!
  1.9、牛角面包。它里面的起酥油,脂肪和热量含量之多,非常不利于心血管的健康!
  1.10、饼干。饼干油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的饼干!
  1.11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜,如果天天来一罐,一年会让你胖上12公斤!
  1.12、腐竹。腐竹是油制品,热量不是一般的高。
  减肥期间不能够食用的6类食物
  第一类:高热量、密度的食物
  经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。
  第二类:口味重的食物
  又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
  第三类:过分精致的加工食品或速食
  加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐,这类食品的热量相当高!
  第四类:令人上瘾的食物
  最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。
  第五类:热量及含量标识不清的食物
  除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。
  第六类:酒类
  酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
  饮食是导致肥胖的源头,所以最有效的减肥方法就是从改变饮食习惯方面入手。如果大家知道了以上介绍的减肥期间不能够食用的6类食物,就能够很好地控制自己的饮食,从而达到减肥瘦身的目的,所以大家快来补充这些饮食减肥小常识吧。
  减肥食物应该怎么吃
  一:谷物怎么吃
  谷物主要富含糖(碳水化合物),主要是淀粉,为身体提供最直接的能量和调节脂肪代谢,每天至少吃3份谷物有助于减肥或保持体重。此外谷物中的维生素B(硫胺素、核黄素、尼克酸和叶酸)在新陈代谢中扮演了重要角色,有利于人体释放能量。
  如何度量一份谷物
  按照各种谷物的热量及营养含量,一份谷物可以是:1小碗生米(28.5g,约半两);1小碗米饭(约1两);1片中等大小面包;1片小玉米面包;1小碗熟燕麦或1小包速溶燕麦片;1小碗熟面条;1份28.5g,约半两干面;1个中等大小菜包;1个小花卷;等。对减肥期间食用谷物的建议
  按照健康饮食搭配推荐吃的分量来选择每天的谷物;尽量选择全谷物,少吃精加工的谷物;尽量选择天然的谷物,少吃经过加工的谷物;尽量少吃添加糖和油脂的谷物;吃不同种类的谷物。
  二:蔬菜怎么吃
  蔬菜是许多营养成分的重要来源,包括钾、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素E、 维生素C等。别富含膳食纤维,有助于降低血胆固醇水平,可降低患心脏病的危险。纤维是重要的肠胃功能改善 工具,它有助于减少便秘和(肠)憩室病。纤维含量高的食物,会让你觉得肚子饱了,同时摄入热量却很少。注意,整个的水果含有丰富的膳食纤维,果汁中却很少或者没有。
  一份蔬菜是多少:1中碗生菠菜;1中碗生莴苣;1中碗生生菜;2支中等大小胡萝卜;1小碗南瓜;1小碗熟豆芽;1小碗花菜;1小碗卷心菜;2支大生芹菜;1个大西红柿;1个大玉米;1个大土豆;1小碗蘑菇;1杯不加糖的西红柿或混合蔬菜汁;等。
  对食用蔬菜的建议:按健康饮食搭配推荐的分量来选择每天的蔬菜;选择新鲜的蔬菜;烹调时间不要太长,不要油炸或者腌制蔬菜,以免营养大量流失;大部分蔬菜很吸油,油炒的时候不要放太多的油;每天吃不同种类的蔬菜。

减肥食品篇(二):美容瘦身食物


  和买衣服、化妆品一样,减肥也是广大女同胞的共同话题百分网小编给大家整理了关于美容瘦身食物,希望你们喜欢!
  中医美容瘦身食物推荐
  面色苍白型——蜜汁花生枣
  面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。
  面容多皱纹型——干果山药泥
  面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽
  面容黑暗型——栗子炖白菜
  面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
  面容粗糙型——笋烧海参
  面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
  面容虚胖型——海米炒油菜
  面容虚胖的原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部浮胖消退。
  节后清肠美容食物
  推荐一:燕麦
  排便瘦身作用:燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感,见效控制热量的摄取,从而减轻体重。而且,还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富,又能排毒减肥,这种一举两得的方式你怎么可以错过呢?
  推荐二:西芹
  排便瘦身作用:西芹N种维生素以及大量粗纤维,能够加快血液循环,促进消化吸收,刮油通便,从而让体重减轻。另外,西芹还含有大量的钾元素,能够减少身体的水分积聚,减轻水肿现象,让你看起来更瘦哦。
  推荐三:地瓜
  排便瘦身作用:地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖,有益大肠保健。多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量,并使皮下脂肪减少,防止过度肥胖。因为其体积大、饱足感突出,较不会形成过食现象。同时其纤维素在肠道里无法被吸收,有阻碍醣类转变为脂肪的特殊功能,可促使大便排泄,改善便秘情况。
  推荐四:苹果
  排便瘦身作用:苹果含有特殊果胶成份,这种果胶属于可溶性纤维,不但可以促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,还能促进脂肪排出体外。同时丰富的纤维质,有助排泄。苹果营养丰富,热量又不高,是不错的助排便减肥食品。
  推荐五:香菇
  排便瘦身作用:蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,见效改善便秘症状,无毒也就一身轻啦!
  推荐六:白萝卜
  排便瘦身作用:生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
  推荐七:韭菜
  排便瘦身作用:含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结。
  推荐八:玉米
  排便瘦身作用:玉米的外皮及根富含难消化的非水溶性食物纤维,能刺激肠壁,帮助排便整肠。玉米能让排便次数增加,量也增加,排便量一旦顺畅,废物清干净了,小腹自然也就跟著平坦??
  推荐九:泡菜
  海带又酸又辣的泡菜是许多人的最爱,尤其是韩国泡菜,腌制过程中使用生姜与辣椒,不但能燃脂美肌,其中的乳酸菌更能让你排便通畅,当成开胃菜最合适。
  推荐十:海带
  排便瘦身作用:中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
  另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
  美容健身食物推荐
  一、当归鸡蛋红糖水
  食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
  做法:1.当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。2.当归切成薄片,把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。3.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
  取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。4.把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。5.加入红糖,煮至糖溶即可。晾至温热,即可开吃。
  一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用!
  二、腌柠檬
  食材:柠檬150g、白砂糖50g
  做法:1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。2.将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。3.罐里撒一层白糖,放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。4.就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。5.取一张纸写上日期,贴在罐上,大约4-5天就可以享用了,几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。
  养成在每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
  三、西梅银耳羹
  食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量
  做法:1.莲子和银耳泡发。2.银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。3.放入冰糖、西梅。继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。
  银耳具有美容的功效众所皆知,西梅酸酸甜甜的口感,更能勾起人们的食欲,如果考虑脂肪堆积问题,可以用塑纤果然后在吃完这些之后吃,可以快速消耗体内脂肪,减少体内多余脂肪的吸收并排出体内。
  四、阿胶乌鸡汤
  食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
  做法:1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。2.锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。3.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。4.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
  乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。
  五、红枣当归蛋
  食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
  做法:1.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。2.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。3.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸,转小火,加入红枣。4.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟,加入红糖,煮三四分钟即
  大姨妈来的时候不要喝,有条件的话再加点黑豆,效果会更好,经常痛到打滚的妹子赶紧试试吧
  六、大枣红糖姜水
  食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量
  做法:1.将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土。2.将洗好的枣切成片,生姜洗净后切成片,将枣片和姜片放在煮锅中。3.加入适量水先浸泡10分钟左右,开火将水煮至沸腾,加入红糖,继续小火熬煮。3.将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用。
  有祛风寒,补气益血的作用,怀孕妇女可以用其来暖宫,对经期女性也可以用其来缓解痛经,不要在经期使用,以免血量过多,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。
  七、当归羊肉汤
  食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
  做法:1.羊排洗干净,切成块。2.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。3.姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。4.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
  属于中医保健医疗食品的范畴,可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。
  八、玫瑰花枣茶
  食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量
  做法:1.红枣用清水浸泡洗净。2.锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。3.放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。4.把枸杞浸泡洗净。然后放入枸杞和玫瑰花。5.煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。
  促进血液循环养颜美容血美肌暖胃养肝预防便秘降火气收敛调经功效 内泌失调及腰酸背痛妇特别适合

减肥食品篇(三):减肥食物搭配食谱大全介绍


  现在有很多人都在瘦身,特别是爱美的女性,生活想要健康,想要精致,美容瘦身食材可不能忽视,减肥食物搭配食谱正是我们需要的。小编整理了关于减肥食物搭配食谱,希望对大家有帮助!
  减肥食物搭配食谱1:鲜果燕麦粥
  材料:燕麦60g、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃、葡萄干、鲜奶200ml、水300ml
  做法:首先将燕麦和清水一同熬煮,煮好后放入碗中,在把说有的水果切成丁状,放在燕麦粥上,撒上葡萄干,把鲜奶淋在上面,最后用樱桃点缀即可。
  Tips:燕麦是粗纤维食物,配上一些可以减肥的水果,可消除浮肿、解决便秘的情况,还能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。
  减肥食物搭配食谱2:香蕉粥
  材料:香蕉2个、大米50g、白糖
  做法:把香蕉去皮捣烂备用,将准备好的大米淘干净放进锅内,添上适量的清水熬煮,煮熟后加上香蕉、白糖,再煮沸即可食用。
  Tips:香蕉是非常棒的促消化食物,而且吸收性也很不错,能较长时间为人体提供能量。
  减肥食物搭配食谱3:南瓜小米粥
  材料:南瓜500g、小米200g
  做法:将南瓜洗净去皮切成小块状或者丁状,放入锅中用清水熬煮,煮熟后加上小米一同煮沸,然后再开小火煮20分钟即可食用。
  Tips:南瓜富含膳食纤维,热量也特别低,特别适合减肥的人食用,不仅能有效清场排毒,而且食用后容易产生饱腹感,不用再痛苦的节食了。
  减肥食物搭配食谱4:五味苦瓜
  食材:新鲜苦瓜、生姜、大蒜、精盐、豆豉、白糖、陈醋、花椒油、生抽、芝麻酱、红油
  1、生姜、大蒜切细粒。
  2、苦瓜洗净后,一剖两半,去瓤后切细条。
  3、锅里坐水,水热后倒入苦瓜条,焯水。
  4、把焯过水的苦瓜条捞出、晾凉。
  5、撒入少许精盐,拌匀备用。
  6、锅里倒少许油,油热后放入少许豆豉炸酥。
  7、把炸酥的豆豉捞出切碎后撒到苦瓜条上。
  8、另起锅,油热后放入姜蒜末爆香。
  9、撒入适量白糖。
  10、少许陈醋。
  11、倒入适量的花椒油可提香去异味。
  12、倒入少许的生抽,提鲜。
  13、倒入一汤匙芝麻酱。
  14、最后倒入一汤匙的红油,进一步提味。
  15、开小火,把料汁调匀。
  16、把调匀的料汁倒在苦瓜条上拌匀即可。
  夏季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择,特别是在鱼肉以后,吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。
  苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,味苦,性寒;具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。

减肥食品

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